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Barrette GOURMET - Carrefour - 140 g

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Barrette GOURMET - Carrefour - 140 g

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Codice a Barre: 3560071154714 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barrette con frutta secca (41,7%) e con cereali (9,3%) con base di cioccolato fondente e pezzi di cioccolato fondente.

Quantità: 140 g

Confezionamento: fr:Boite à recycler, fr:Film à jeter, fr:Point vert, fr:Triman

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore D

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: FR 45008A - Artenay (Loiret, France), EMB 45008A - Artenay (Loiret, France)

Negozi: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    35 ingredienti

    Pezzi di arachidi (arachidi) tostate 24,9%, sciroppo di glucosio, cioccolato fondente 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, grasso del latte anidro, emulsionanti: lecitine di soia e girasole, estratto di vaniglia), pezzi di mandorle tostate 12,5%, fiocchi d'avena 6%, pezzi di cioccolato fondente 5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao), nocciole tritate tostate 4,3%, farina di riso 3,3%, cocco grattugiato, olio di semi di girasole, latte concentrato zuccherato, stabilizzante: sorbitoli, aroma naturale di cacao e vaniglia, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitine di soia, estratto di malto d'orzo, antiossidante: estratto ricco di tocoferolo, sale.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Soia, fr:avoine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:grillees

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte concentrato zuccherato

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:grillees, fr:Matière grasse de lait anhydre

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: cacahuètes, grillées 24.9%, sirop de glucose, chocolat noir 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de _lait_ anhydre, émulsifiant (lécithines de _soja_, tournesol), extrait de vanille), _amandes_ grillées 12.5%, flocons d'_avoine_ 6%, morceaux de chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), _noisettes_ hachées grillées 4.3%, farine de riz 3.3%, noix de coco, huile de tournesol, _lait_ concentré sucré, stabilisant (sorbitols), arôme naturel de cacao, arôme naturel de vanille, sucre, dextrose, émulsifiant (lécithines de _soja_), extrait de malt d'_orge_, antioxydant (extrait riche en tocophérols), sel
    1. cacahuètes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    2. grillées -> fr:grillees - percent: 24.9
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 17
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
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    12. _lait_ concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    13. stabilisant -> en:stabiliser
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    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    19. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 66

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 66.8, valore arrotondato: 66.8)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2238, valore arrotondato: 2238)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (35 g)     		Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia 2.238 kj
    (538 kcal)     		783 kj
    (188 kcal)     		+23%
    Grassi 36 g 12,6 g +128%
    Acidi Grassi saturi 11 g 3,85 g +36%
    Carboidrati 36 g 12,6 g -43%
    Zuccheri 26 g 9,1 g -16%
    Polialcoli/polioli (alcoli degli zuccheri) 1,2 g 0,42 g
    Fibra alimentare 7,7 g 2,69 g +42%
    Proteine 14 g 4,9 g +92%
    Sale 0,04 g 0,014 g -91%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 66,8 % 66,8 %
Porzione: 35 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sulla parte superiore della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da aleene, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.WFowQ0VvRXFndm9UaGNjVDNEZk8vUE1rNklHV2NXSzlETlEvSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5Yf9CBqx3JLEPhk0CX3eqJdrXBes1r_dmnLKg.
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