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Cioccolato & uvetta - Carrefour - 126 g

Cioccolato & uvetta - Carrefour - 126 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560071097189 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barrette ai cereali (38,4%) con uvetta (6,5%) e base di cioccolato al latte.

Quantità: 126 g

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    27 ingredienti


    Sciroppo di glucosio, cioccolato al latte 16% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitine di soia e girasole, estratto di vaniglia), fiocchi d'avena 13,4%, farina di frumento 12%, mais 8%, uvetta 6,5%, farina di riso 5%, olio di palma, destrosio, stabilizzante: sorbitoli, zucchero, sale, colorante: caramello semplice, aroma, estratto di malto d'orzo, emulsionante: esteri di saccarosio degli acidi grassi, olio di cotone. Può contenere frutta a guscio e arachidi.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia, es:avena, fr:avoine
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150 - Caramello
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Cioccolato al latte, Latte intero in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Jarabe de glucosa, chocolate con _leche_ 16% (azúcar, manteca de cacao, _leche_ entera en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitinas de _soja_ y girasol), extracto de vainilla), copos de _avena_ 13.4%, harina de _trigo_ 12%, maíz 8%, uvas pasas 6.5%, harina de arroz 5%, aceite de palma, dextrosa, estabilizante (sorbitoles), azúcar, sal, colorante (caramelo natural), aroma, extracto de malta de _cebada_, emulgente (sucroésteres de ácidos grasos), aceite de algodón
    1. Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.4171340388007 - percent_max: 39.1
    2. chocolate con _leche_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 16
      2. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. _leche_ entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
        1. lecitinas de _soja_ y girasol -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    3. copos de _avena_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.4 - percent: 13.4 - percent_max: 13.4
    4. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. uvas pasas -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    7. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. aceite de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88535824514991
    10. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.31868055555555
      1. sorbitoles -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.31868055555555
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83882716049383
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    13. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    14. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    15. extracto de malta de _cebada_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    16. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      1. sucroésteres de ácidos grasos -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    17. aceite de algodón -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.44

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1732, valore arrotondato: 1732)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34, valore arrotondato: 34)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 176, valore arrotondato: 176)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Barrette di cereali
    Energia 1.732 kj
    (411 kcal)
    -2%
    Grassi 11 g -23%
    Acidi Grassi saturi 6,4 g +25%
    Carboidrati 70 g +13%
    Zuccheri 34 g +24%
    Fibra alimentare 3,1 g -48%
    Proteine 5,5 g -31%
    Sale 0,44 g +2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sul lato della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.VjZvWVNJTW90Tm9Kdy9RdjB5emsrZlFvNkwrSlRFU1RFdlVmSWc9PQ.

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