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Cioccolato gusto arancia - CarrefourCarefour Market - 126 g

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Cioccolato gusto arancia - CarrefourCarefour Market - 126 g

Nota importante: Questo prodotto non è più venduto. I dati vengono conservati solo come riferimento. Questo prodotto non viene visualizzato nelle ricerche normali e non viene preso in considerazione per le statistiche.

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560071095628 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barrette ai cereali 42% con gocce di cioccolato e gocce gusto arancia.

Quantità: 126 g

Confezionamento: fr:6x20.83g, fr:Carton Plastique Individuel, fr:Sachets plastiques

Marche: CarrefourCarefour Market, Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: en:Fabriqué en France

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Carrefour, Carefour Market, E.leclerc, Auchan

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    38 ingredienti

    Farina di frumento 18%, sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, fiocchi d'avena integrali 9%, gocce di cioccolato fondente 8% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitine di girasole), mais 7%, zucchero, riso 5%, farina di riso 3%, olio di semi di girasole, succo d'arancia 1%, cacao magro in polvere, sciroppo di fruttosio, purea concentrata di mele, umidificante: glicerolo, amido di frumento, destrosio, sale, farina di frumento maltata, farina d'orzo maltata, emulsionante: lecitine di girasole, estratto di malto d'orzo, acidificante: acido citrico, aroma naturale d'arancia, cellule d'arancia, burro di cacao, gelificante: pectine, aroma naturale. Può contenere arachidi, frutta a guscio, prodotti a base di latte, prodotti a base di soia, semi di sesamo, senape e lupini.
    Allergeni: Glutine, fr:avoine, fr:avoine
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E440 - Pectina
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E440 - Pectina

    Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Potrebbe essere vegano

    Ingredienti che potrebbero non esser vegani: Pezzetti di cioccolato fondente, E422, Aroma naturale di arancia, Aroma naturale
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Farine de _blé_ 18%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, flocons d'_avoine_ complète 9%, pépites de chocolat noir 8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), maïs 7%, sucre, riz 5%, farine de riz 3%, huile de tournesol, jus d'orange 1%, cacao maigre en poudre, sirop de fructose, purée de pomme concentrée, humectant (glycérol), amidon de _blé_, dextrose, sel, farine de malt de _blé_, farine de malt d'_orge_, émulsifiant (lécithines de tournesol), extrait de malt d'_orge_, acidifiant (acide citrique), arôme naturel d'orange, cellules d'oranges, beurre de cacao, gélifiant (pectines), arôme naturel
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 9 - percent_max: 18
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 18
    4. flocons d'_avoine_ complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 8
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    6. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 7
    8. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    9. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 3
    11. jus d'orange -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.176470588235294 - percent_max: 1
    13. sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.125 - percent_max: 1
    14. purée de pomme concentrée -> fr:puree-de-pommes-concentree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. farine de malt de _blé_ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. farine de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    25. cellules d'oranges -> en:orange-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    27. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    28. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1611, valore arrotondato: 1611)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 264, valore arrotondato: 264)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (13 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (125g)     		Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia 1.611 kj
    (381 kcal)     		2.010 kj
    (476 kcal)     		-11%
    Grassi 6,3 g 7,88 g -60%
    Acidi Grassi saturi 2 g 2,5 g -75%
    Carboidrati 74 g 92,5 g +17%
    Zuccheri 30 g 37,5 g -3%
    Fibra alimentare 3,3 g 4,12 g -39%
    Proteine 6,1 g 7,62 g -16%
    Sale 0,66 g 0,825 g +53%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1 % 1 %
Porzione: 125g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da additives-app-chakib, dorado-jerome, ecoscore-impact-estimator, jusdekiwi, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, teolemon, yuka.WDVvcUc0TWdyZVF6eHM5bG9Rblg5TWhhNnIrQ1pXanBKK3RQSVE9PQ.

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