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Chocograni cioccolato fondente - Carrefour - 195 g
Chocograni cioccolato fondente - Carrefour - 195 g
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Codice a Barre: 3560071071318 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Biscotti ricoperti di cioccolato fondente.
Quantità: 195 g
Confezionamento: Cartone
Marche: Carrefour
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato fondente, en:Digestives covered with chocolate
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Olio di palma sostenibile, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore E, Triman
Origine degli ingredienti: Francia
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
18 ingredienti
Farina di frumento* 40,2%, cioccolato fondente 27% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale di vaniglia], grasso di palma, farina integrale di frumento* 11,1%, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: carbonati di sodio e carbonati di ammonio, crusca di frumento 1,1%, sale, correttore di acidità: acido citrico. *Origine Francia. Può contenere uova e frutta a guscio.Allergeni: Glutine, Latte, SoiaTracce: Uova, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro anidroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:rising-powderAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: wheat flour 40%, dark chocolate 27%, sugar, cocoa paste, cocoa butter, anhydrous milk fat, emulsifier (lecithins), natural vanilla flavour, palm fat 14.8%, whole wheat flour 10.8%, sugar, inverted sugar syrup, rising powder (sodium carbonates, ammonium carbonates), wheat bran 0.5%, salt- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40
- dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 27
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- anhydrous milk fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- emulsifier -> en:emulsifier
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- natural vanilla flavour -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent: 14.8
- whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.8
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- inverted sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- rising powder -> en:rising-powder
- sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
- wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 4 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 26
- Energia: 6 / 10 (valore: 2088, valore arrotondato: 2088)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (26 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Rispetto a: Biscotti al cioccolato fondente Energia -0% Grassi -2% Acidi Grassi saturi +2% Carboidrati +3% Zuccheri -24% Fibra alimentare +2% Proteine +2% Sale +162% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.92 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +11
Politica ambientale: +4
Trasporto: +7
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Container Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 47/100)
Prodotto: Chocograni cioccolato fondente - Carrefour - 195 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 56
Somma di bonus e malus: -9
Punteggio finale: 47/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina
592 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Container
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro fine / N° di lotto: vedere sul lato della confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da alex-off, aslan41, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, segundo, spotter, teolemon, yuka.UktCUlFLZGRxS2RXdnNWazhRamw0ZGQvMkpXZ1gyS0hKcklVSVE9PQ, yuka.WVkwa0hLMDZnK2cwcE5nWnJnN013L1VsNUpYd0RYN21NTk05SVE9PQ.