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Raclette - Carrefour - 400 g

Raclette - Carrefour - 400 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560071021306 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Raclette di latte pastorizzato a fettine - Formaggio a pasta pressata

Quantità: 400 g

Marche: Carrefour

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi pastorizzati, en:Raclette, Formaggio a fette

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Questa raclette è prodotta in Francia a partire da latte d'origine Francia.Paese di mungitura: FranciaPaese di trasformazione: Francia

Produttore: Prodotto in Francia da EMB 43040 per Interdis.

Codice di tracciabilità: FR 43.040.002 CE - Brioude (Haute-Loire, France), EMB 43040 - Brioude (Haute-Loire, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti


    Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici e d'affinatura (contengono latte), conservante (nella crosta): natamicina
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160b - Annatto
    • Ingrediente: Colorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E235 - Natamicina


    Natamicina: La natamicina -denominazione comune internazionale, conosciuta anche come pimaricina- è un composto organico con formula bruta C33H47NO13. Si tratta di un agente antifungino prodotto dai comuni batteri Streptomyces natalensis e Streptomyces chattanoogensis, e usato dall'uomo come farmaco e come additivo alimentare. Chimicamente rappresenta un poliene epossido macrolide, e a temperatura ambiente si presenta come una polvere bianco/gialla.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Lait, sel, ferments, colorant (croûte, rocou), conservateur (croûte, natamycine)
    1. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 93.2 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1370, valore arrotondato: 1370)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi pastorizzati
    Energia 1.370 kj
    (330 kcal)
    +14%
    Grassi 26 g +8%
    Acidi Grassi saturi 18 g +8%
    Carboidrati 1 g -24%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 23 g +41%
    Sale 1,7 g +77%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Picto 3 personnes
400g e
Senza coloranti

Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi la data indicata sulla pellicola. Conservare tra +4°C e +8°C. Una volta aperto consumare entro 3 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva.

Servizio clienti: TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° Cristal 09 69 39 7000

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, yuka.RnYwL01LMWZvY1FTbThNSDJoVDF3OU5YN3AyU1YzbVlCY1lRSVE9PQ.

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