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Steak Soia, Frumento, piselli - Carrefour - 400 g

Steak Soia, Frumento, piselli - Carrefour - 400 g

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Codice a Barre: 3560070995967 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Preparazione precotta e prefritta a base di proteine vegetali, surgelata.

Quantità: 400 g

Confezionamento: Surgelato

Marche: Carrefour

Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, Piatti pronti surgelati

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza aromi artificiali, Fonte di fibre, Ricco di fibre, Senza coloranti artificiali, Nutriscore, Nutriscore A, fr:Saveurs de l'Année, fr:Saveurs de l'Année 2016, en:saveurs-de-l-annee-france

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Prodotto in Francia da EMB 56094C

Produttore: Prodotto da EMB 56094C per Interdis.

Codice di tracciabilità: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Polonia, Romania, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti


    Acqua, oli vegetali (girasole, colza), proteine di soia disidratate 10%, cipolle, proteine di frumento testurizzate disidratate 6%, proteine di piselli disidratate 6%, albume d'uovo in polvere, amido di patata, farina di frumento 2%, aroma naturale, succo di barbabietola rossa in polvere* (concentrato di succo di barbabietola, maltodestrina, correttore di acidità: acido citrico), fibre di frumento 1%, cipolla in polvere, estratto di malto d'orzo, fibra di psyllium, pepe. *ingrediente utilizzato come colorante. Può contenere: pesce, latte, sedano.
    Allergeni: Uova, Glutine, Soia
    Tracce: Sedano, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredient-a-but-colorant

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo in polvere

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredient-a-but-colorant

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Eau, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, protéines de _soja_ déshydratées 10%, oignons, protéines de _blé_ texturées 6%, protéines de pois 6%, blanc d'_œuf_ en poudre, amidon de pomme de terre, farine de _blé_ 2%, arôme naturel, jus de betterave rouge (jus concentré de betterave rouge, maltodextrine, correcteur d'acidité (acide citrique)), fibres de _blé_ 1%, oignon, extrait de malt d'_orge_, fibres de psyllium, poivre, ingrédient à but colorant
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 43
    2. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 26.5
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 21
    4. protéines de _soja_ déshydratées -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 10
    6. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    8. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2
    12. jus de betterave rouge -> en:red-beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      1. jus concentré de betterave rouge -> fr:jus-de-betterave-rouge-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 2
      2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    13. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ingrédient à but colorant -> fr:ingredient-a-but-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 17, valore arrotondato: 17)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 980, valore arrotondato: 980)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 392, valore arrotondato: 392)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (1.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.98%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Piatti pronti surgelati
    Energia 980 kj
    (235 kcal)
    +68%
    Grassi 13 g +101%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g -36%
    Carboidrati 8,5 g -31%
    Zuccheri 1,2 g -48%
    Fibra alimentare 5,4 g +162%
    Proteine 19 g +275%
    Sale 0,98 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 17 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Si raccomanda una cottura accurata.
In padella: far dorare a fuoco medio con un po' di olio o burro per 8-10 minuti per lato, girando di tanto in tanto.
In forno: preriscaldare il forno a 180° C e lasciare riscaldare per 12-15 minuti.
Questa confezione non è utilizzabile al microonde.

Condizioni di conservazione: Conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero, diversi mesi a -18°C in un congelatore *** e da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data indicata sul lato della confezione.
ATTENZIONE: NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da steph972
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da ankou, elbarto, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, segundo, teolemon, yuka.ZUxJSExZazkrdjhFbnNRdzMwNks5dDVzN0orTlRGcUxDTVVTSWc9PQ.

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