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Medaglioni - Carrefour Veggie - 400 g
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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.
Codice a Barre:
3560070995905(EAN / EAN-13)
Nome generico: Preparazione a base di proteine vegetali, spinaci e formaggio, impanata, prefritta, cotta, surgelata.
Quantità: 400 g
Imballaggio: Surgelato
Marche: Carrefour Veggie, Carrefour
Categorie: Crêpe e galette, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties, Gallette
Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza aromi artificiali, Fonte di proteine, High proteins, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti, Nutriscore, Nutriscore B
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Prodotto in Francia da EMB 56094C
Produttore: Interdis - TSA 91341 - 91343 MASSY Cedex - France
Codice di tracciabilità: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 28-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 8/55
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Energia
3/10 points (1050kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (1.8g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
2/10 points (2.4g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
3/20 points (0.64g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 5/17
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Proteine
5/7 points (14g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (2.8g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (18.6%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 28Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)
Nutri-Score: C
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.64%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
5 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E461 - Metilcellulosa
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Fibre vegetali
- Ingrediente: Amido modificato
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:graines-de-lin-marronAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: EmmentalAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:graines-de-lin-marronAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Eau, chapelure 15% (chapelure (farine de _blé_, levure, sel), millet 0.75%, graines de potiron 0.75%, graines de lin marron 0.3%, d'oignons 0.3%, huile végétale (contient huile de tournesol, huile de colza)), épinards 14%, huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol), protéines de _blé_ texturées 12% (protéines de _blé_, farine de _blé_), _emmental_ 7%, oignons, farine de _blé_, fibres de _blé_ (fibre de _blé_, fibres de psyllium), farine de maïs, amidon de maïs, épaississant (méthylcellulose), sel, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, muscade- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 40
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- fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
- Punteggio ambientale PEF: 0.28 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
21.0 %
Trasformazione
60.1 %
Imballaggio
7.4 %
Trasporto
7.1 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
4.4 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 60/100)
Prodotto: Medaglioni - Carrefour Veggie - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 80
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 60/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
186 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy patty or vegetable escalope (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
20.4 %
Trasformazione
48.6 %
Imballaggio
13.2 %
Trasporto
13.0 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
4.8 %
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Altre informazioni
Preparazione:
In padella: senza scongelare, scaldare con un po' di olio o burro per 10-12 min circa, girando di tanto in tanto.
Al forno: senza scongelare, senza aggiungere condimento, preriscaldare il forno a 180°C e riscaldare per 15 min circa.
Attenzione: SI RACCOMANDA UNA COTTURA ACCURATA.
Condizioni di conservazione: Conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero, più mesi a -18°C nel congelatore *** e da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere sul lato dell'astuccio. UNA VOLTA SCONGELATO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO.
Servizio clienti:
Prodotto da EMB 56094C per Interdis.
Servizio Clienti: Numero verde 800-650650
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da arc2, autorotate-bot, driveoff, elbarto, fpdsurveys, ieatbunwithbutter, jusdekiwi, kiliweb, mbe, moon-rabbit, packbot, roboto-app, teolemon, tofr, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh8T4Hbki3gMUHWxnSm9O6xC6TmW_BZvIb4Aas.