Falafel - Carrefour Veggie - 500 g
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Codice a Barre:
3560070995875(EAN / EAN-13)
Nome generico: Preparazione gastronomica a base di ceci e fave, prefritta - Surgelato.
Quantità: 500 g
Confezionamento: Surgelato, fr:Emballage cartonné
Marche: Carrefour Veggie, Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Alimenti surgelati, Pasti, en:Meat alternatives, en:Combination Meals, Piatti pronti surgelati, Piatti a base vegetale, Polpette vegetali, Falafel
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Senza aromi artificiali, Fonte di fibre, Vegano, Punto Verde, Ricco di fibre, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti
Produttore: Fabriqué en France par EMB 29188A pour Interdis Fabriqué aux Pays-Bas pour Schouten Europe B.V. Burgstraat 12, 4283 GG Giessen - PAYS-BAS pour Interdis.
Codice di tracciabilità: EMB 29188A - Plougasnou (Finistère, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 69-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 4/55
-
Energia
2/10 points (772kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
0/15 points (2g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
0/10 points (0.9g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
2/20 points (0.55g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 10/17
-
Proteine
3/7 points (8.5g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
5/5 points (8.1g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
2/5 points (76%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 69Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: -6 (4 - 10)
Nutri-Score: A
-
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.55%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
-
Good for agricultural biodiversity
Contains neglected or underutilized crops: Fave
Did you know?Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.
Why it mattersThe lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.
What you can doConsuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:
- preserving neglected and underutilized species
- rural development and support of local farmers and companies
- preserving of diversified landscapes
- food security
- and your health!
Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Amido
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Pois chiche 35%, fèves 35%, eau, oignon 6%, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de _blé_, coriandre 3%, ail, menthe, épices (cumin, poivre), amidon de maïs, fibres de _blé_, sel- Pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 12
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3 - percent_max: 6
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3 - percent_max: 5.25
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3 - percent_max: 3.6
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 2.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
- menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 94/100)
Categoria: Falafel
Categoria: Falafel
- Punteggio ambientale PEF: 0.15 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.84 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
44.0 %
Trasformazione
20.9 %
Confezionamento
10.6 %
Trasporto
14.0 %
Distribuzione
6.1 %
Consumo
4.4 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Imballaggio Cartone Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 88/100)
Prodotto: Falafel - Carrefour Veggie - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 94
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 88/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
84 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Falafel (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
23.2 %
Trasformazione
18.6 %
Confezionamento
22.2 %
Trasporto
29.4 %
Distribuzione
4.5 %
Consumo
2.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Imballaggio (Cartone)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Altre informazioni
Altre informazioni: étoile + surgelé 900g e Texte gamme: Découvrez la gamme Carrefour VEGGIE Des produits riches en couleurs et saveurs, qui conviennent aux végétariens et à tous les gourmands. Sans viande Sans colorant artificiel Sans arôme artificiel 100% végétarien / 200% Gourmand Texte marketing : Faites vous plaisir avec cette poêlée gourmande et colorée. Un subtil mélange de riz noir, de pois chiches et de légumes, avec un petit croquant de graines de tournesol, légèrement relevé avec des oignons, des aromates et épices, pour le plaisir de vos papilles et de vos yeux. A déguster simplement en plat principal ou en accompagnement. Avec les recettes Carrefour Veggie venez découvrir les légumes autrement ! source de fibres poêle 8 à 10 min picto 3 personnes
Preparazione:
Senza scongelare. Consumare ben cotto.
In padella: senza l'aggiunta di olio o grasso, riscaldate a fuoco lento per 15-17 min girando di tanto in tanto.
In forno preriscaldato a 180°C (th.6): senza l'aggiunta di olio o grasso, riscaldate per 12-14 min girando a metà cottura.
Attenzione: A CONSOMMER CUIT A COEUR
Condizioni di conservazione:
Conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero, diversi mesi a -18°C in un congelatore*** e da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.
ATTENZIONE: NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
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