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Frollini con granella di Caramello al burro salato - Carrefour BIO - 110 g

Frollini con granella di Caramello al burro salato - Carrefour BIO - 110 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070940097 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti con granella di caramello al burro salato, da agricoltura biologica.

Quantità: 110 g

Marche: Carrefour BIO, Carrefour

Categorie: fr:Gâteaux secs

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Prodotto in Francia, AB Agriculture Biologique

Produttore: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Farina di frumento* 63,4% (origine Francia), zucchero di canna semi-raffinato*, olio di semi di girasole*, granella di caramello al burro salato* 6,3% (sciroppo di glucosio*, zucchero di canna semi-raffinato*, burro* 0,5%, sale di Guerande 0,02%), latte scremato in polvere*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, uova*, antiossidante: estratto di rosmarino*: *bio. Può contenere soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte scremato in polvere, Uova
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Farine de _blé_ 63.4%, sucre mi-blanc de canne, huile de tournesol, éclats de caramel au _beurre_ salé 6.3% (sirop de glucose, sucre mi-blanc de canne, _beurre_ 0.5%, sel de Guérande 0.02%), _lait_ écrémé en poudre, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), _œufs_, antioxydant (extraits de romarin)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 63.4 - percent: 63.4 - percent_max: 63.4
    2. sucre mi-blanc de canne -> fr:sucre-mi-blanc-de-canne - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.3 - percent_max: 24
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6.3 - percent_max: 24
    4. éclats de caramel au _beurre_ salé -> fr:eclats-de-caramel-au-beurre-sale - labels: en:organic - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.89 - percent_max: 5.28
      2. sucre mi-blanc de canne -> fr:sucre-mi-blanc-de-canne - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.89
      3. _beurre_ -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      4. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    5. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    8. _œufs_ -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
      1. extraits de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1949, valore arrotondato: 1949)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 348, valore arrotondato: 348)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12.2g)
    Energia 1.949 kj
    (464 kcal)
    238 kj
    (56 kcal)
    Grassi 18 g 2,2 g
    Acidi Grassi saturi 1,8 g 0,22 g
    Carboidrati 69 g 8,42 g
    Zuccheri 23 g 2,81 g
    Fibra alimentare 2,3 g 0,281 g
    Proteine 5,6 g 0,683 g
    Sale 0,87 g 0,106 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 12.2g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare al riparo da fonti di calore e umidità.
Da consumarsi preferibilmente entro il : vedere sul lato della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sorgenti dati

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