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Dessert Cioccolato - Simpl - 200 g

Dessert Cioccolato - Simpl - 200 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070915590 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Cioccolato

Quantità: 200 g

Confezionamento: Carta

Marche: Simpl, produits blancs, Carrefour Discount

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Dolci al cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore E

Produttore: MP40817

Codice di tracciabilità: EMB 42218J - Saint-Étienne (Loire, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna, fr:Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: fosfatidi di ammonio, lecitine (soia) e poliricinoleato di poliglicerolo, aromi di vaniglia. Cacao: 44% minimo. Può contenere frutta a guscio, cereali contenenti glutine e latte.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E442 - Fosfatidi di ammonio
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E442 - Fosfatidi di ammonio


    Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides: The mix of ammonium salts of phosphorylated glycerides can be either made synthetically or from mixture of glycerol and partially hardened plant -most often used: rapeseed oil- oils.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (phosphatides d'ammonium), lécithines, polyricinoléate de polyglycérol, arômes vanille, Cacao 44%
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. phosphatides d'ammonium -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. arômes vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 44

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.8, valore arrotondato: 8.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2109, valore arrotondato: 2109)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 56, valore arrotondato: 56)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Dolci al cioccolato
    Energia 2.109 kj
    (505 kcal)
    +130%
    Grassi 25 g +148%
    Acidi Grassi saturi 15 g +154%
    Carboidrati 59 g +127%
    Zuccheri 56 g +204%
    Fibra alimentare 8,8 g +507%
    Proteine 6,5 g +35%
    Sale 0,01 g -94%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: 200g e /

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da umidità, fonti di calore (tra 18°C e 20°C) e odori indesiderati.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
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