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Cuillers pâtissiers - Carrefour - 300 g

Cuillers pâtissiers - Carrefour - 300 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070850792 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti con uova fresche

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, Cartone

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi, en:Sponge fingers biscuit, fr:Bizcocho

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Ces biscuits sont fabriqués en France à partir de blé français et d'oeufs frais d'origine UE.

Produttore: Fabriqué en France par EMB 85092 pour Interdis

Codice di tracciabilità: EMB 85092 - Fontenay-le-Comte (Vendée, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna, fr:Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Zucchero, uova fresche 32,9%, farina di _frumento_32,3%, sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante: glicerolo, aroma, sale, acidificante: tartrati di potassio, addensante: gomma di xanthan.
    Allergeni: Uova, Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Zucchero invertito
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Sucre, _œufs_ frais 32.9%, farine de _blé_ 32.3%, sirop de sucre inverti, stabilisant (glycérol), arôme, sel, acidifiant (tartrates de potassium), épaississant (gomme xanthane)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.9 - percent_max: 34.8
    2. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32.9 - percent: 32.9 - percent_max: 32.9
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.3 - percent: 32.3 - percent_max: 32.3
    4. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.90000000000001
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.90000000000001
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.90000000000001
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.90000000000001
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      1. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1456, valore arrotondato: 1456)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 176, valore arrotondato: 176)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (16,7 g)
    Rispetto a: Biscotti secchi
    Energia 1.456 kj
    (343 kcal)
    243 kj
    (57 kcal)
    -21%
    Grassi 1,5 g 0,251 g -90%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g 0,067 g -91%
    Carboidrati 74 g 12,4 g +11%
    Zuccheri 44 g 7,35 g +64%
    Fibra alimentare 1,2 g 0,2 g -64%
    Proteine 7,5 g 1,25 g -13%
    Sale 0,44 g 0,074 g +8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 16,7 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Réussissez vos plus belles recettes grâce à nos cuillers pâtissiers aux œufs frais. 6 sachets fraîcheurs vous garantissent une conservation parfaite des biscuits une fois l'étui ouvert. Blé origine France Fabriqué en France Aux œufs frais mettre une jolie icône icône 6 sachets(indiquer nbre cuiller)

Idea di ricetta: Idée recette : Tiramisu Ingrédients (Pour 8 personnes) : - 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 250 g de mascarpone - 24 biscuits cuillers - 1/2 litre de café noir - 30 g de poudre de cacao amer Préparation : 15 min. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes et le sucre roux puis rajouter le mascarpone au fouet. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Tapissez le fond de 8 verres avec les biscuits cuillers préalablement trempés dans le café froid puis recouvrez-les d'une couche de crème de mascarpone. Répétez plusieurs fois l'opération en terminant par le mascarpone. Saupoudrez de cacao et faites reposer 4 heures au réfrigérateur en recouvrant vos verres.

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sorgenti dati

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