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Bulgur & lenticchie – Carrefour – 400 g (2 x 200 g)
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.
Codice a Barre:
3560070821587(EAN / EAN-13)
Nome generico: Preparazione alimentare precotta a base di cereali e legumi.
Quantità: 400 g (2 x 200 g)
Imballaggio: Cartone
Marche: Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, Cereali e patate, Verdure, Semi, Cereali e i loro prodotti, Alimenti freschi, Semi di cereale, Cibi freschi a base vegetale, en:Mix of cereals and legumes
Etichette, certificazioni, premi:
Etichette del distributore, Qualità Carrefour, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Origine degli ingredienti: Non specificata
Produttore: Prodotto da GEOVITA S.R.L. Via P. Bosso 53/a, 15030 Villanova Monferrato per Interdis.
Luoghi di produzione o lavorazione: Geovita Nutrition S.R.L. - Via P. Bosso 53/a - 15030 Villanova Monferrato - Italie, Italie, Piémont, Villanova Monferrato
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.carrefour.fr/p/melange-boulg...
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 2/55
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Energia dai grassi saturi
0/10 points (18.5kJ)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Zuccheri
0/15 points (0.9g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi / grassi
2/10 points (21.7%)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
0/20 points (0.02g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 11/17
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Proteine
6/7 points (15g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
5/5 points (9.5g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (20%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere grasso, olio, frutta secca o semi, per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 7.
Punteggio nutrizionale: -9 (2 - 11)
Nutri-Score: A
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
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Buono per la biodiversità agricola
Contiene colture trascurate o sottoutilizzate: Lenticchie, Pisello, Lenticchie, Lenticchie
Lo sapevi?Dal 1900, il 75% della diversità vegetale è andato perduto poiché gli agricoltori di tutto il mondo hanno abbandonato le varietà locali per varietà ad alto rendimento adatte alla lavorazione industriale di massa. Di conseguenza, il 60% dell’apporto energetico umano nel mondo proviene da sole 3 specie: frumento, riso e mais.
Perché è importanteLa mancanza di varietà di colture rende il nostro approvvigionamento alimentare più vulnerabile ai parassiti, alle malattie e ai cambiamenti climatici.
Cosa puoi fareIl consumo di vari tipi di cereali, legumi, verdure e frutta contribuisce a:
- preservare le specie trascurate e sottoutilizzate
- sviluppo rurale e sostegno degli agricoltori e delle imprese locali
- conservazione di paesaggi diversificati
- sicurezza alimentare
- e la tua salute!
Open Food Facts partecipa al progetto europeo DIVINFOOD (finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione Europea). DIVINFOOD mira a sviluppare catene alimentari che valorizzino l’agrobiodiversità sottoutilizzata al fine di agire contro il declino della biodiversità e soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori per prodotti sani e locali che contribuiscano a sistemi alimentari sostenibili.
Trasformazione alimentare
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Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: _Blé_ dur précuit concassé 80%, lentilles vertes précuites 10%, petits pois 5%, lentilles blondes 2.5%, lentilles corail décortiquées 2.5%Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels _Blé_ dur précuit concassé fr:ble-dur-precuit-concasse yes yes 9060 80.0 80.0 80.0 lentilles vertes précuites fr:lentilles-vertes-precuites yes yes 20505 10.0 10.0 10.0 petits pois en:garden-peas yes yes 20072 5.0 5.0 5.0 lentilles blondes de:gelbe-linsen yes yes 20505 2.5 2.5 2.5 lentilles corail décortiquées fr:lentilles-rouges-decortiquees yes yes 20535 2.5 2.5 2.5
Ambiente
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Green-Score A
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A+ (Score: 97/100)
Categoria: Mix of cereals and legumes, raw
Categoria: Mix of cereals and legumes, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.10 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.63 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
61.8 %
Trasformazione
16.6 %
Imballaggio
3.4 %
Trasporto
12.5 %
Distribuzione
5.6 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
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Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Non specificata 100 %Elevato
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Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sleeve Cartone riciclare Bassa 2 Sacco Plastica raccolta plastica Elevato
Green-Score per questo prodotto
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
63 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mix of cereals and legumes, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
36.6 %
Trasformazione
28.9 %
Imballaggio
6.6 %
Trasporto
23.5 %
Distribuzione
4.3 %
Consumo
0.0 %
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 × Sleeve 400 (Cartone: 40 g)
2 × Sacco 200 (Plastica: 4 g)
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Non specificata 100 %Elevato
Altre informazioni
Preparazione:
Preparazione: 1. Portate a ebollizione una grande pentola di acqua salata (1L per 1 bustina).
2. Versate il mix mescolando un po'.
3. Lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco basso senza coprire.
4. Scolate e servite.
Condizioni di conservazione: Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla parte superiore della confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da jeanbono
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da alex-off, ben904, charlesnepote, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, kiliweb, mimiter, mlsud, off.2be69bbc-69c5-4ae9-aad5-71d869ac99de, openfoodfacts-contributors, packbot, pomme67, roboto-app, segundo, tacite, thaialagata, yann-l, yuka.UnBzYVRha3VwY1Fsc2ZNOHhCci8wUDlvNnEyN1VUNlhLL0lkSVE9PQ, yuka.UzdzNURKbytvdjhicDhRRDVEenY4TkZMeWJxU1gwMnZCK3d5SVE9PQ, yuka.ZElFRkYvNFFqK2RVdGNFWStpL253K05OMzZlQWZqdWVjL01USWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJEWefdiTfAbULjtlKtxe6fcM36XchI-7LDH6s.