Miscela di spezie per guacamole - Carrefour - 20 g
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Codice a Barre: 3560070821204 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Condimento a base di spezie (13,8%) per la preparazione del guacamole.
Quantità: 20 g
Confezionamento: Sacco
Marche: Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Condimenti, Spezie, Mix di spezie, en:Guacamole spice mix, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D
Produttore: Conditionné en Belgique par EMB B-02586 pour Interdis. Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160c - Estratto di paprica
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Potrebbe essere vegano
Ingredienti che potrebbero non esser vegani: Aroma naturale
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma naturale
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Dextrose, oignon, sel, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de maïs, sel, dextrose), cumin 7%, ail, piment de cayenne 2.8%, acidifiant (acide citrique), piment rouge 1.5%, paprika, graines de coriandre, huile de colza, arôme naturel, origan déshydraté, persil, extrait de paprika- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 63.4
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7 - percent_max: 35.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 7 - percent_max: 18.1
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 7 - percent_max: 18.1
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.4 - percent_max: 18.1
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 9.05
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.03333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.525
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.62
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2.8 - percent_max: 7
- piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.8
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.8
- piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Spezie
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (18.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 37/100)
Categoria: Mix of 4 spices
Categoria: Mix of 4 spices
- Punteggio ambientale PEF: 0.83 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
87.2 %
Trasformazione
2.0 %
Confezionamento
6.1 %
Trasporto
4.3 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 22/100)
Prodotto: Miscela di spezie per guacamole - Carrefour - 20 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 37
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 22/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mix of 4 spices (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
79.2 %
Trasformazione
5.0 %
Confezionamento
9.1 %
Trasporto
6.4 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Altre informazioni
Altre informazioni: Taste of Mexico *Saveurs du Mexique Le guacamole est une purée d'avocats finement épicée qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de fajitas, burritos et tacos. DOUX
Preparazione: Pour préparer un guacamole : Coupez les avocats en deux. Ôtez les noyaux et retirez la peau. Écrasez la chair à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que vous obteniez une texture onctueuse. Saupoudrez le mélange d'épices pour guacamole et mélangez. Servez immédiatement ou couvrez d'un film plastique et placez au réfrigérateur pour ne pas perdre la couleur verte. Vous pouvez rajouter des oignons émincés et quelques dés de tomates pour obtenir un guacamole encore plus savoureux. À consommer dans les 24h après préparation.
Condizioni di conservazione: Conservazione: Conservare in luogo asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sotto.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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