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Selezione di biscotti - Carrefour - 750 g
Selezione di biscotti - Carrefour - 750 g
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Codice a Barre: 3560070779093 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Assortimento di biscotti.
Quantità: 750 g
Marche: Carrefour
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, en:Assortments of biscuits
Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Belgio
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
-
112 ingredienti
Farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali (palma, colza, copra, palmisti), cioccolato fondente 12,1% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale di vaniglia], cioccolato al latte 11,7% [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lattosio, emulsionante: lecitine (soia)], cioccolato bianco 5,4% [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale di vaniglia], ripieno bianco 2,6% [grassi e oli vegetali (palma, girasole, colza), zucchero, latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale], burro, ripieno al latte 1,2% [oli e grassi vegetali (palma, girasole, colza), zucchero, latte scremato in polvere, lattosio, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (soia)], cereali croccanti 1% [farina di riso, glutine di frumento, malto di frumento, sale, zucchero, destrosio], caramello salato [sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), burro, acqua, panna liquida, sale, emulsionante: lecitine (soia)], uova intere, cocco 0,9%, sciroppo di zucchero invertito, farina di soia, albume d'uovo in polvere, pasta pralinata 0,6% (zucchero, nocciole, olio di nocciola), destrosio, mandorle caramellate (zucchero, mandorle), granella di fave di cacao tostate, cioccolato fondente del Ghana 0,2% [pasta di cacao del Ghana, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale di vaniglia], sale, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio - carbonati di ammonio - difosfati, amido di frumento, latte scremato in polvere, aromi naturali, aroma naturale di caffè [emulsionante: lecitine (soia)], estratto di vaniglia, olio di colza, farina di riso, emulsionante: lecitine (soia), cannella.Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Glutine
- Ingrediente: Zucchero invertito
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E503 - Carbonati d'ammonio
Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Palma, Olio di palmisto, Olio di palma, Olio di palma, Grasso di palma, Grassi di palmisti
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Cioccolato al latte, Latte intero in polvere, Lattosio, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Lattosio, Burro, Farcitura al latte, Latte scremato in polvere, Lattosio, Burro, Panna liquida, Uova intere, Albume d'uovo in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:pate-pralineeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farine de _blé_, sucre, graisses et huiles végétales (palme, colza, coprah, palmiste), chocolat noir 12.1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de _lait_ anhydre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), chocolat au lait 11.7% (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, pâte de cacao, _lactose_, émulsifiant (lécithines)), chocolat blanc 5.4% (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), fourrage blanc 5.4% (graisse, huiles végétales de palme, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, sucre, poudre de _lait_ écrémé, _lactose_, émulsifiant (lécithines), arôme naturel), _beurre_, fourrage lait 1.2% (graisse, huiles végétales de palme, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, sucre, poudre de _lait_ écrémé, _lactose_, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines)), céréales croustillantes 1% (farine de riz, gluten de _blé_, malt de _blé_, sel, sucre, dextrose), caramel (sirop de glucose, sucre, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, _beurre_, eau, _crème_ liquide, sel, émulsifiant (lécithines)), _œufs_ entiers, noix de coco 0.9%, sirop de sucre inverti, farine de _soja_, blanc d'_œufs_ en poudre, pâte pralinée 0.6% (sucre, _noisettes_, huile de _noisette_), dextrose, _amandes_ caramélisées (sucre, _amandes_), fèves de cacao, chocolat noir 0.2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), sel, poudre de _lait_ entier, _lactosérum_ en poudre, cacao maigre en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, diphosphates, amidon de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, arômes naturel, arôme naturel de café (émulsifiant (lécithines)), extrait de vanille, huile de colza, farine de riz, émulsifiant (lécithines), cannelle- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent_max: 31.9
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent_max: 22
- graisses et huiles végétales -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12.1 - percent_max: 18.7
- palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.025 - percent_max: 18.7
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.35
- coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.23333333333333
- palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.675
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent: 12.1 - percent_max: 12.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.01666666666667 - percent_max: 12.1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.05
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.03333333333333
- matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 3.025
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.42
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.42
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- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.7 - percent: 11.7 - percent_max: 11.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.95 - percent_max: 11.7
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.85
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
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- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
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- chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.08 - percent_max: 5.4
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08
- fourrage blanc -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
- graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 5.4
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.771428571428571
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- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.4
- fourrage lait -> en:milk-filling - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 1.2
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- céréales croustillantes -> en:cereal-crispies - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 1
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- malt de _blé_ -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- _crème_ liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.9
- farine de _soja_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.9
- blanc d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.9
- pâte pralinée -> fr:pate-pralinee - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
- _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- huile de _noisette_ -> en:hazelnut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
- _amandes_ caramélisées -> fr:amandes-caramelisees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- fèves de cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- arômes naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.46041666666666, valore arrotondato: 4.5)
Punti negativi: 26
- Energia: 6 / 10 (valore: 2200, valore arrotondato: 2200)
- Zuccheri: 9 / 10 (valore: 41, valore arrotondato: 41)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 140, valore arrotondato: 140)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (26 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (28%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (41%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.35%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Biscotti al cioccolato Energia 2.200 kj
(526 kcal)+7% Grassi 28 g +23% Acidi Grassi saturi 16 g +45% Carboidrati 62 g -1% Zuccheri 41 g +40% Fibra alimentare 2,1 g -44% Proteine 5,6 g -19% Sale 0,35 g -26% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,46 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 60/100)
Categoria: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits
Categoria: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits
- Punteggio ambientale PEF: 0.43 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.43 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Ghana Elevato
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sleeve Cartone Recycle Bassa 1 Sacco Plastica Discard Elevato 1 Vaschetta Plastica Discard Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 30/100)
Prodotto: Selezione di biscotti - Carrefour - 750 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 60
Somma di bonus e malus: -30
Punteggio finale: 30/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.8 km in un'auto a benzina
343 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sleeve (Cartone)
1 x Sacco (Plastica)
1 x Vaschetta (Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Totale
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Ghana Elevato
Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e dall'umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il : vedere sul lato del cartone.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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