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72% cacao fondente - Carrefour Sélection - 80 g

72% cacao fondente - Carrefour Sélection - 80 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour España.

Codice a Barre:
3560070720859(EAN / EAN-13)

Nome generico: Cioccolato fondente.

Quantità: 80 g

Imballaggio: Secco, fr:Etui en carton, fr:Papier Aluminium, fr:Point vert, fr:Triman

Marche: Carrefour Sélection, Carrefour

Categorie: Snack, es:Barres, es:Barres chocolatées, es:Cacao et dérivés, es:Chocolats, es:Chocolats noirs, es:Confiseries, es:Confiseries chocolatées, es:Snacks sucrés, es:Tabletas de chocolate negro

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, es:Point Vert, es:Transparence Cacao

Origine degli ingredienti: Repubblica Dominicana

Produttore: Fabriqué en France par EMB 61486A pour Interdis

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 25/55

    • icon

      Energia

      7/10 points (2485kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      8/15 points (29g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (28g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.01g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 5/10

    • icon

      Fibra

      5/5 points (11g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 20 (25 - 5)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (8g)
    Rispetto a: Snack
    Energia 2.485 kj
    (599 kcal)
    199 kj
    (47 kcal)
    +31%
    Grassi 46 g 3,68 g +122%
    Acidi Grassi saturi 28 g 2,24 g +226%
    Carboidrati 33 g 2,64 g -41%
    Zuccheri 29 g 2,32 g +9%
    Fibra alimentare 11 g 0,88 g +197%
    Proteine 8,5 g 0,68 g +22%
    Sale 0,01 g 0,001 g -98%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cacao (minimo) 72 % 72 % +9%
Porzione: 8g

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Pasta di cacao*, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (girasole), aroma naturale di vaniglia. Cacao : 72% minimo. Può contenere frutta a guscio, cereali contenenti glutine e latte. *68% di fave di cacao provenienti dal programma TRANSPARENCE CACAO.
    Allergeni: Nessuno
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, es:cereales-que-contengan-gluten

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    es: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes (lecitinas (girasol)), aroma natural de vainilla, Cacao (como mínimo)
    1. Pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 29
    3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. como mínimo -> es:como-minimo - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: MP 13814 TRANSPARENCE CACAO CHOCOLAT NOIR 72% DE CACAO Les produits Carrefour Sélection porteurs de ce logo sont dégustés, évalués et approuvés par les experts Gault&Millau. Depuis plus de 40 ans, Gault&Millau découvre en avant-première le meilleur de la cuisine, grâce à son contact permanent avec les chefs, les producteurs et les artisans. Un brun profond aux reflets acajou, une texture fine, infiniment onctueuse, révélant une saveur délicate aux notes de chocolat prononcées. Une composition harmonieuse tout en finesse. Carrefour s'inscrit dans une démarche durable en veillant à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères de traçabilité du cacao, de qualité aromatique, de qualité de vie du planteur, et de préservation de l'environnement. DÉCOUVREZ PLUS D'INFORMATIONS À L'INTÉRIEUR DE L'ÉTUI intérieur de l'étui : CARREFOUR est partenaire du programme Transparence Cacao de CEMOI. CARREFOUR contribue ainsi à l'amélioration des conditions de vie et de travail des planteurs et des communautés rurales autour de la culture du cacao. CARREFOUR contribue également à la lutte contre la déforestation et à la préservation de l'environnement

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da umidità, fonti di calore (tra 18°C e 20°C) e odori indesiderati. Da consumarsi preferibilmente entro fine/ N° di lotto: vedere su questo lato.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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