Burger maxi classici - Carrefour - 330 g
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.
Codice a Barre: 3560070606931 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Pane di tipo 0 con olio di colza, semi di sesamo e acerola in polvere.
Quantità: 330 g
Confezionamento: Secco, fr:Sachet plastique
Marche: Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pani speciali, Pane da hamburger
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza olio di palma, Nutriscore, Nutriscore B
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Ces pains spéciaux pour hamburger sont fabriqués en France à partir de farine de blé française et Allemande
Origine degli ingredienti: en:Unspecified
Produttore: Fabriqué en France pour EMB 75109Z pour Interdis.
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.carrefour.fr/p/pains-speciau...
Negozi: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farine de blé 62%, eau, sucre, levure, huile de colza, graines de sésame 2%, gluten de blé, alcool 1.2%, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.5 - percent_max: 27.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
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- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 2
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- mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 8
- Proteine: 5 / 5 (valore: 9.7, valore arrotondato: 9.7)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.65, valore arrotondato: 4.7)
Punti negativi: 8
- Energia: 3 / 10 (valore: 1186, valore arrotondato: 1186)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 8)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (7.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
Categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.21 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.70 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
77.1 %
Trasformazione
17.1 %
Confezionamento
0.6 %
Trasporto
4.9 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified 100 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Discard Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 73/100)
Prodotto: Burger maxi classici - Carrefour - 330 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 88
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 73/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
170 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
80.8 %
Trasformazione
10.9 %
Confezionamento
0.4 %
Trasporto
7.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified 100 %Elevato
Altre informazioni
Altre informazioni: Fabriqué en France Pré-découpé x4
Preparazione: Preparazione: Farciti con carne, formaggio, insalata e salsa a scelta, questi panini "giganti" sono ideali per la preparazione di maxi hamburger "fatti in casa". Per ottenere dei panini dorati e croccanti, si possono tostare leggermente.
Idea di ricetta:
Tritare finemente una cipolla bianca e uno spicchio d'aglio.
- Mescolarli con la carne macinata e con un po' di erbe di Provenza, cumino e paprica.
- Dare forma agli hamburger e cuocerli a piacere.
- Riscaldare i panini in forno e posizionare le fette di formaggio (cheddar, comté, emmental ...).
- Mescolare un po' di ketchup con la senape o con la maionese.
- Spalmare le fette di pane con la salsa preparata, e quindi "montare" gli hamburger aggiungendo una foglia di insalata e pomodoro.
Buon appetito!
Condizioni di conservazione:
Conservazione :Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul retro della confezione.
Conservare lontano da fonti di calore e umidità.
Chiudere bene la busta dopo l'apertura.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da cdmad
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
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