Salsa Barbecue - Carrefour - 400 g
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Codice a Barre: 3560070572717 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Salsa barbecue al pomodoro.
Quantità: 400 g
Confezionamento: Bottiglia, fr:Sauce
Marche: Carrefour
Categorie: Condimenti, Prodotti a base di carne, Salse, Salse a base di carne, Salse barbecue, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Belgio, fr:Saveurs de l'Année, fr:Saveurs de l'Année 2018
Luoghi di produzione o lavorazione: Belgique
Codice di tracciabilità: EMB B 01-341
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Eau, purée de tomates double concentrée 21%, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sirop de candi, sucre, amidon modifié de maïs, sel, huile de colza, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), oignon, arôme de fumée, épices, arôme naturel de cumin- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 21 - percent_max: 79
- purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 21
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 21
- sirop de candi -> fr:sirop-de-candi - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
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- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- arôme naturel de cumin -> fr:arome-naturel-de-cumin - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 0 / 5 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 21.3251953125, valore arrotondato: 21.3)
Punti negativi: 15
- Energia: 1 / 10 (valore: 513, valore arrotondato: 513)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (15 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Barbecue sauce, prepacked
Categoria: Barbecue sauce, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.27 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
53.8 %
Trasformazione
19.0 %
Confezionamento
12.6 %
Trasporto
9.4 %
Distribuzione
4.1 %
Consumo
1.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Bottiglia Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 72/100)
Prodotto: Salsa Barbecue - Carrefour - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 72/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
127 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Barbecue sauce, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
38.8 %
Trasformazione
16.8 %
Confezionamento
20.4 %
Trasporto
20.4 %
Distribuzione
3.1 %
Consumo
0.5 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto si conserva ancora per un mese in frigorifero. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto : vedere sul tappo.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, heisenberg-20, inf, kiliweb, off.cda5de2328432ed8196edcf8d2c, packbot, philanne, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.RjRJaUdwOG1pUDBQcE1NTzVrejFwZGhWeUxpSFdGNnlOT2djSVE9PQ, yuka.ZEpBcUNLVUsrY0lLcE1NUTBSWDExY0lyM3J5UGUxeVBBdEU4SVE9PQ, yuka.ZlpzQktJUlpvZkFTeXNjUi9DL2F4c3RPeUkrdmUweStFcnNUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl9XsPUmxnKOiDQyRPQweWQc8TpZeNz_aigGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5cV8rcsxTaDQfSgmuyntmIBJ7ZQoFq2oGlIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9hfuPeiWj8agP4olSr5v3eH5zsWtBw5tCrF6s.