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FONDENTE granella di Mandorle caramellate - Carrefour BIO - 100 g

FONDENTE granella di Mandorle caramellate - Carrefour BIO - 100 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour España.

Codice a Barre:
3560070472918(EAN / EAN-13)

Nome generico: Cioccolato fondente con scaglie di mandorle caramellate (12%) da agricoltura biologica.

Quantità: 100 g

Imballaggio: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, en:container

Marche: Carrefour BIO, Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato alle mandorle, Cioccolato fondente alle mandorle, es:cacao-et-dérivés, es:snacks-sucrés, es:tabletas-de-chocolate-negro

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non-UE, FR-BIO-01, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore E, Burro di cacao puro, AB Agriculture Biologique
Biologico UE AB Agriculture Biologique

Produttore: Fabriqué par EMB61486A pour Interdis

Luoghi di produzione o lavorazione: France, Normandie

Codice di tracciabilità: EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna, fr:Bélgica

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 27/55

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      Energia

      6/10 points (2289kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      11/15 points (40g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (20g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.01g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (11g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 22 (27 - 5)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (20 g)
    Rispetto a: Cioccolato fondente alle mandorle
    Energia 2.289 kj
    (550 kcal)
    458 kj
    (110 kcal)
    +6%
    Grassi 36 g 7,2 g -2%
    Acidi Grassi saturi 20 g 4 g +5%
    Carboidrati 43 g 8,6 g +3%
    Zuccheri 40 g 8 g +12%
    Fibra alimentare 11 g 2,2 g +23%
    Proteine 8,1 g 1,62 g -5%
    Sale 0,01 g 0,002 g -67%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,4 % 8,4 %
    Cacao (minimo) 60 % 60 %
Porzione: 20 g

Ingredienti

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    10 ingredienti


    Pasta di cacao* (fave di cacao* di origine Ecuador e/o Perù e/o Sao Tomé), zucchero*, scaglie di mandorle* 8,4%, burro di cacao*, emulsionante: lecitine* (girasole), estratto di vaniglia*. *biologico. Cacao: 60% min. Può contenere altra frutta a guscio, cereali contenenti glutine e latte. Fave di cacao provenienti dal programma Transparence Cacao.
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio
    • Ingredient information


      • Pasta di cacao: 52.3% (estimate)


      • Zucchero: 24.2% (estimate)


      • Mandorle spezzate: 8.4%


      • Burro di cacao: 4.2% (estimate)


      • Emulsionante: 4.2% (estimate)


      • — E322: 4.2% (estimate)


      • —— Lecitina di girasole: 4.2% (estimate)


      • Estratto di vaniglia: 3.4% (estimate)


      • Cacao: 3.4% (estimate)


      • — Cioccolato fondente: 3.4% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    es: Pasta de cacao, azúcar, trozos de almendras 8.4%, manteca de cacao, emulgente (lecitinas (girasol)), extracto de vainilla, Cacao (en chocolate negro)
    1. Pasta de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 21.36 - percent_max: 83.2
    2. azúcar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.4 - percent_max: 40
    3. trozos de almendras -> en:almonds-pieces - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
    4. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      1. lecitinas -> en:e322 - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
        1. girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    6. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    7. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.04
      1. en chocolate negro -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0 - percent_max: 5.04

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Etichette

Altre informazioni

Altre informazioni: picto pur beurre de cacao Goûtez à l'alliance subtile d'un chocolat noir de caractère et des éclats d'amandes croquants, torréfiés et caramélisés afin d'exhaler tout leur arôme. Les fèves de cacao issues de l'agriculture biologique ont été sélectionnées avec soin pour offrir à ce chocolat toute son intensité. Aux éclats d'amandes caramélisés

Condizioni di conservazione: Conservazione: Conservare lontano da umidità, fonti di calore (tra 18°C e 20°C) e odori indesiderati. In caso di confezionamento inadeguato, il cioccolato può sbiancare ma rimane consumabile. Da consumarsi preferibilmente entro fine / N° di lotto: vedere su questo lato.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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