Filetti di merluzzo appena salati - Carrefour - 400 g
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Codice a Barre: 3560070464166 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Porzioni di filetti di Merluzzo MSC con pelle, con acqua aggiunta, surgelate, senza spine**
Quantità: 400 g
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, en:Lean fishes, Filetti di pesce, Frutti di mare surgelati, Merluzzo, Pesci surgelati, Filetti di merluzzo
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Metodo di pesca, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC, Pesca a strascico
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Origine : Merluzzo MSC 86% (Gadus Morhua) pescato con reti da traino nell'Oceano Atlantico nord-orientale nel Mare di Norvegia, Spitzberg e isola degli Orsi e nelle acque islandesi e delle Isole Faroe.
Origine degli ingredienti: Oceano Atlantico, Atlantico Nord-orientale, Mar Norvegese, Isole Fær Øer, Islanda, fr:Spitzberg
Produttore:
Prodotto da ARTE MORHUA RGSEAA: 12.00042/SO per Interdis
Prodotto da ARTE MORHUA SA RGSEAA: 12.00042/SO per Interdis
Codice di tracciabilità: ES 12.00042/SO CE, ES 12.00042/S0 CE
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Altre informazioni
Altre informazioni: Merci d'avoir choisi des produits de la mer conformes au référentiel mondial de pêche durable du MSC. Ensemble, nous pouvons préserver les stocks de poissons pour les générations futures. www.msc.org/fr Logo MSC MSC-C-52588 Saviez-vous que la morue et le cabillaud étaient le même poisson ? Le cabillaud est l'une des principales espèces pêchées dans l'Atlantique Nord. Ce n'est qu'après un processus de salage, voire de séchage que le cabillaud se fait appeler morue. Pendant longtemps la morue a été considérée comme un aliment de base grâce à ses qualités nutritives et sa facilité de conservation. Finement salée, la chair blanche et moelleuse de ces filets est goûteuse, se cuisine facilement et plaît à toute la famille.
Preparazione: Preparazione : Senza scongelare: In brodo: Mettete il pesce nel brodo. Portate a bollore. Lasciate nell'acqua bollente per 6 minuti. Al forno: 25 minuti a 200°C. Potete scongelare il prodotto lasciandolo in frigorifero per una notte. Dopo scongelamento: In padella: 4 o 5 minuti in una padella unta con burro o olio.Al forno: 15 minuti a 180°C.
Idea di ricetta: Aïoli de morue Nombre de personnes = 2 Temps de préparation = 40 min Ingrédients : • 2 morceaux de morue décongelés • 2 bouquets de choux-fleurs et 2 de brocolis • 4 carottes • 1 poignée de haricots verts • 2 pommes de terre • 1 jaune d'oeuf • 1 gousse d'ail • 1 cuillère à café de moutarde • huile d'olive, sel, poivre Mettez le chou-fleur, les carottes dans le premier panier du cuit vapeur. Faites cuire 20 minutes. Pendant ce temps préparez l'aïoli : dans un bol mettez l'ail écrasé, le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez et montez avec l'huile en mayonnaise. Réservez au frais. Ajoutez le 2e panier avec les brocolis, haricots verts et pommes de terre. Faites cuire 15 minutes. Pendant ce temps pelez la morue décongelée. Ajoutez dans le 2e panier la morue. Faites cuire 6 minutes. Disposez dans les assiettes les légumes, la morue et l'aïoli.
Attenzione: Precauzioni d'uso : Il prodotto è ricoperto da una sottile pellicola di ghiaccio per proteggerlo dalla disidratazione dovuta al freddo. **Senza spine : Malgrado tutte le precauzioni adottate e i nostri rigorosi controlli, eccezionalmente può verificarsi la presenza accidentale di spine. Vi preghiamo di controllare accuratamente i pezzetti destinati ai bambini più piccoli.
Condizioni di conservazione: Conservazione : Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul sacchetto e conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nello scomparto per il ghiaccio del frigorifero, diversi mesi a -18°C in un congelatore***. ATTENZIONE : UNA VOLTA SCONGELATO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
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