DOLCE A base di "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Carrefour Sélection - 25 cl
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.
Codice a Barre: 3560070429080 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Glassa all' "Aceto Balsamico di Modena IGP".
Quantità: 25 cl
Confezionamento: Vetro, Bottiglia
Marche: Carrefour Sélection, Carrefour
Categorie: Condimenti, Aceti, Aceto balsamico, Glasse con aceto, en:Glazes with balsamic vinegar, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, IGP, en:Contient des sulfites, en:Fabriqué en Italie, en:IGP, en:Point Vert
Origine degli ingredienti: Italia
Produttore: Imbottigliato in: Via Carrate n°24, 41030, Bomporto (Mo)
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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: Moût de raisin cuit, Aceto Balsamico di Modena 35% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), épaississant (amidon modifié de maïs)- Moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 65
- Aceto Balsamico di Modena -> fr:aceto-balsamico-di-modena - labels: en:pgi - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 17.5 - percent_max: 35
- moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 30
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 30
Nutrizione
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Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Aceti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (45%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Vinegar, balsamic
Categoria: Vinegar, balsamic
- Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.18 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
38.3 %
Trasformazione
18.4 %
Confezionamento
32.7 %
Trasporto
8.2 %
Distribuzione
2.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
118 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vinegar, balsamic (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
24.6 %
Trasformazione
9.9 %
Confezionamento
48.1 %
Trasporto
16.2 %
Distribuzione
1.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare lontano dalla luce, in luogo fresco e asciutto, senza variazioni di temperatura. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sul collo della bottiglia. Dopo l'apertura, consumare entro 6 mesi.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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Pagina del prodotto modificata anche da beniben, cinolito, claaudio, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, spotter, yuka.V29VSFNhTWxpdk5VeE0xbjhSN1p5UHNveGNiM2QxS25CcnRBSVE9PQ, yuka.VFkwbFQ2Y0JwUElBdi8wVnBEeUsxZEFseDVPU1lqaXdkY1FhSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk4WT-b3umPFOj_mpGmr29qKKsW4U_si74PWOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllQXd4XnsD3LLzXSgV-2-OeCDJHZa4AixpaqL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR9Wv75uRPUbADixBWv34icMZXQXuAt0KHENKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwWY_XRmCj4GjPSlkHWms-uDoPpfuhJu6nZCqs.