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Tartelette con Cioccolato fondente - Carrefour - 125 g

Tartelette con Cioccolato fondente - Carrefour - 125 g

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Codice a Barre: 3560070421428 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Frollini con glassa (35%) al cioccolato fondente, da agricoltura biologica.

Quantità: 125 g

Confezionamento: Cartone, fr:Sachet plastique

Marche: Carrefour, Carrefour Bio

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Torte dolci, Biscotti al cioccolato, Tortine, Biscotti al cioccolato fondente, Tortini di cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Olio di palma sostenibile, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Prodotto in Francia, Senza olio di palma, AB Agriculture Biologique, fr:Blé français

Origine degli ingredienti: en:European Union and Non European Union, fr:blé cultivé en France, fr:fèves de cacao d'origines diverses, fr:sucre de canne du Brésil

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 26281 - Romans-sur-Isère (Drôme, France), LES DOUCEURS DE JACQUEMART

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

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Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Farina di frumento* 36,7% (origine Francia), cioccolato fondente* 33,3% [pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitine (soia)*], zucchero di canna semi-raffinato*, burro chiarificato*, uova*, olio di colza*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio. *bio. Può contenere frutta a guscio.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro anidro, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:bio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine de _blé_ 36.7%, chocolat noir 33.3% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines, Bio)), sucre mi-blanc de canne, _beurre_ concentré, _oeufs_, huile de colza, sel, poudre à lever (carbonates de sodium)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36.7 - percent: 36.7 - percent_max: 36.7
    2. chocolat noir -> en:dark-chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.325 - percent_max: 33.3
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.65
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.325
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.325
        2. Bio -> fr:bio - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.1625
    3. sucre mi-blanc de canne -> fr:sucre-mi-blanc-de-canne - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 30
    4. _beurre_ concentré -> en:butterfat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. _oeufs_ -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
    8. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32

    • en:wheat -> en:wheat

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.5625, valore arrotondato: 1.6)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2148, valore arrotondato: 2148)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 128, valore arrotondato: 128)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti al cioccolato fondente
    Energia 2.148 kj
    (514 kcal)
    +3%
    Grassi 28 g +15%
    Acidi Grassi saturi 15 g +18%
    Carboidrati 57 g -6%
    Zuccheri 30 g -2%
    Fibra alimentare 5 g +15%
    Proteine 7 g +5%
    Sale 0,32 g -36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,562 %
Porzione: 27,8 g (2 biscuits)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da miles67off
Ultima modifica della pagina del prodotto il da jusdekiwi.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, mdarweesh, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.SEtzTVFLOERwYWc2aS9JNDd6cjZwWU5WK2NXMFJGK3JkdEFBSVE9PQ, yuka.VDZRa0g0QS91Y2dhb2RzYXdpenQ0ZlZyOXBHRFFFZU9JT1lCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmoZQf2EmTybJkb6umeMn9SKF4HJTuss5qr5KKg.

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