Ragù alla bolognese - Carrefour BIO - 190 g
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Codice a Barre: 3560070420254 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Sugo pronto di pomodoro con carne bovina aromatizzato, da agricoltura biologica.
Quantità: 190 g
Confezionamento: Metallo, Vetro, In scatola, Vasetto, en:Lid
Marche: Carrefour BIO, Carrefour
Categorie: Alimenti in scatola, Condimenti, Prodotti a base di carne, Salse, Salse a base di carne, Sughi per pasta, Sughi a base di carne, Sughi alla bolognese, en:Groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Biologico UE, Carne francese, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Manzo di origine francese, Punto Verde, Prodotto in Francia, Puro manzo, AB Agriculture Biologique
Origine degli ingredienti: Francia, en:European Union and Non European Union
Luoghi di produzione o lavorazione: Louis Martin Production - Quartier La Peyrouse - Chemin de la Buire - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Codice di tracciabilità: FR 84.080.002 CE - Monteux (Vaucluse, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Amido
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Manzo cotto
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Manzo cotto
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Purée de tomates 53%, tomates pelées concassées 21%, viande de bœuf cuite 14% (), oignons 5%, carottes 4%, amidon de pomme de terre, sel, huile d'olive vierge extra, épices et plantes aromatiques- Purée de tomates -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 53
- tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 21
- viande de bœuf cuite -> en:cooked-beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 14
- oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 5
- carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 4
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 83Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 8
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 83.375, valore arrotondato: 83.4)
Punti negativi: 3
- Energia: 0 / 10 (valore: 281, valore arrotondato: 281)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 8)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 25/100)
Categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
Categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 1.25 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 12.19 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
91.8 %
Trasformazione
3.8 %
Confezionamento
1.6 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
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Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +4
Politica ambientale: 0
Trasporto: +4
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 57 %Medio European Union and Non European Union 43 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -5
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Lid Metallo Elevato 1 Vasetto Vetro Recycle Bassa 1 Capsula Metallo Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Ragù alla bolognese - Carrefour BIO - 190 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 25
Somma di bonus e malus: +14
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 6.3 km in un'auto a benzina
1219 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
94.0 %
Trasformazione
2.0 %
Confezionamento
1.5 %
Trasporto
2.0 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Vasetto (Vetro)
1 x Capsula (Metallo)
Lid (Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 57 %Medio European Union and Non European Union 43 %Elevato
Etichette
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l'apertura, conservare chiuso in frigorifero e consumare rapidamente. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi sul coperchio.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, miles67off, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, teolemon, worldtest, yuka.WUtNd1FKZ2ZuUFJWbnNKbG9FbU80L3hlbnBpMUJXL3NFOVFRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll0bfdHC82LcZzjUs1ag34iHCpnDeoF784qmNag.