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Ragù alla bolognese - Carrefour Bio - 190 g

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Ragù alla bolognese - Carrefour Bio - 190 g

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre:
3560070420254(EAN / EAN-13)

Nome generico: Sugo pronto di pomodoro con carne bovina aromatizzato, da agricoltura biologica.

Quantità: 190 g

Imballaggio: Metallo, Vetro, In scatola, Vasetto, Coperchio

Marche: Carrefour Bio, Carrefour

Categorie: Alimenti in scatola, Condimenti, Prodotti a base di carne, Salse, Salse a base di carne, Sughi per pasta, Sughi a base di carne, Sughi alla bolognese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Carne francese, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Manzo di origine francese, Punto Verde, Prodotto in Francia, Puro manzo, AB Agriculture Biologique, fr:Origine France
Biologico UE Punto Verde AB Agriculture Biologique

Origine degli ingredienti: Francia, UE e non UE

Luoghi di produzione o lavorazione: Louis Martin Production - Quartier La Peyrouse - Chemin de la Buire - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Codice di tracciabilità: FR 84.080.002 CE - Monteux (Vaucluse, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score A

    Qualità nutrizionale molto buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 80
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 7/55

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      Energia

      1/10 points (364kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      1/15 points (4.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      1/10 points (1.8g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 7/17

    • icon

      Proteine

      2/7 points (5g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (1.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 80

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 0 (7 - 7)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Sughi alla bolognese
    Energia 364 kj
    (87 kcal)     		-12%
    Grassi 4 g -28%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g +17%
    Carboidrati 7 g +24%
    Zuccheri 4,2 g -
    Fibra alimentare 1,5 g +9%
    Proteine 5 g -7%
    Sale 1 g -21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 80,5 %
    Carbon footprint from meat or fish 501,2 g

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti

    Passata di pomodoro bio 51,5%, polpa di pomodoro bio 20%, carne bovina precotta bio 14%, cipolla bio 5%, carote bio 4%, olio di girasole bio, zucchero di canna bio, sale marino, amido di frumento bio, spezie e piante aromatiche bio, aroma naturale (contiene frumento), acidificante: acido citrico. Può contenere sedano, latte e senape.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Sedano, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:equivaut-a-20-de-viande-crue

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di manzo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Purée de tomates 51.5%, pulpe de tomates 20%, viande bovine 14% (équivaut à 20% de viande crue), oignon 5%, carottes 4%, huile de tournesol, sucre de canne, sel marin, amidon de _blé_, épices, plantes aromatiques, arôme naturel, acidifiant (acide citrique)
    1. Purée de tomates -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 51.5 - percent: 51.5 - percent_max: 51.5
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Ambiente

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Condizioni di conservazione: Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l'apertura, conservare chiuso in frigorifero e consumare rapidamente. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi sul coperchio.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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