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Hyperprotein all'arancia - Carrefour - 150 (150) (150)

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Hyperprotein all'arancia - Carrefour - 150 (150) (150)

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Codice a Barre: 3560070407385 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti con scorze d'arancia candite, ad alto contenuto di proteine e a ridotto contenuto di carboidrati, arricchiti con vitamine (niacina (B3), E, B6, riboflavina (B2), tiamina (B1), acido folico (B9)).

Quantità: 150 (150) (150)

Confezionamento: Cartone

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, fr:Biscuits hyperprotéinés

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Olio di palma sostenibile, Prodotto in Francia, Tavola Rotonda sull'Olio di Palma Sostenibile

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

Negozi: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti

    Proteine del latte, grasso di palma, farina di frumento 15.9%, zucchero, glutine di frumento idrolizzato, amido di frumento, scorze d'arancia candite 3,8% (sciroppo di glucosio, scorze d'arancia 1.1%, sale), albumi d'uovo in polvere, estratto di malto d'orzo, aroma naturale di arancia, agenti lievitanti: carbonati di sodio - carbonati di ammonio - difosfati (contiene frumento), germe di frumento, vitamine [niacina (B3), E, B6, riboflavina (B2), tiamina (B1), acido folico (B9)], proteine di frumento. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Albume d'uovo in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:gluten-de-ble-hydrolyse, Scorze d'arancia candite, Vitamina E, Tiamina, Tiamina, Acido folico, Acido folico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Protéines de _lait_, graisse de palme, farine de _blé_ 15.9%, sucre, gluten de _blé_ hydrolysé, amidon de _blé_, écorces d'orange confites 3.8% (sirop de glucose, écorces d'orange 1.1%, sel), blancs d'_œufs_ en poudre, extrait de malt d'_orge_, arôme naturel d'orange, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, diphosphates, germe de _blé_, vitamines, niacine, vitamine B3, vitamine E, vitamine B6, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, acide folique, vitamine B9, protéines de _blé_
    1. Protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15.9 - percent_max: 53
    2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 15.9 - percent_max: 34.45
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    5. gluten de _blé_ hydrolysé -> fr:gluten-de-ble-hydrolyse - percent_min: 3.8 - percent_max: 15.9
    6. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.8 - percent_max: 15.15
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    10. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    11. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    12. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    13. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
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    15. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    16. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    17. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.53333333333333
    18. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.3125
    19. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11764705882353
    20. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94444444444444
    21. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78947368421053
    22. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    23. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.52380952380952
    24. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.40909090909091
    25. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.30434782608696
    26. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.20833333333333

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1999, valore arrotondato: 1999)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (5 biscuits 37,5 g)     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.999 kj
    (474 kcal)     		750 kj
    (178 kcal)     		+3%
    Grassi 22 g 8,25 g +16%
    Acidi Grassi saturi 10 g 3,75 g +45%
    Carboidrati 39 g 14,6 g -40%
    Zuccheri 18 g 6,75 g -27%
    Fibra alimentare 1,4 g 0,525 g -62%
    Proteine 30 g 11,2 g +312%
    Sale 0,6 g 0,225 g +26%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 5 mg 1,88 mg
    Vitamina B1 (tiamina) 0,6 mg 0,225 mg +8%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,8 mg 0,3 mg
    Vitamina B3 5,4 mg 2,03 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,9 mg 0,338 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 113 µg 42,4 µg
    Potassio 365 mg 137 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,1 % 1,1 %
Porzione: 5 biscuits 37,5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Per un assaggio equilibrato, potete consumare un sacchetto di 5 biscotti con un frutto o uno yogurt non zuccherato e un bicchiere d'acqua.

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato dell'astuccio.

Servizio clienti: Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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