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Raclette - Simpl - 800 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070398287 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Raclette a fette - Formaggio a pasta pressata cruda.

Quantità: 800 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Simpl, Carrefour

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, en:Raclette, fr:Queso fundido

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore, Nutriscore D

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Questa raclette è prodotta in Francia a partire da latte d'origine Francia.

Produttore: Confezionato in Francia da EMB 22061 (L) o EMB 52332 (B) per Interdis.
La lettera L o B indicata accanto al Termine Minimo di Conservazione identifica lo stabilimento di confezionamento.

Codice di tracciabilità: FR 22.061.015 CE - Glomel (Côtes-d'Armor, France), FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), EMB 22061 - Glomel (Côtes-d'Armor, France), EMB 52332 - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), L : FR 22.061.015 CE, B : FR 52.332.001 CE

Negozi: Dia, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 22/55

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      Energia

      4/10 points (1410kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (18g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      8/20 points (1.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 7/17

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      Proteine

      7/7 points (22g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 15 (22 - 7)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (133 g)
    Rispetto a: Formaggi
    Energia 1.410 kj
    (340 kcal)
    1.880 kj
    (452 kcal)
    +7%
    Grassi 28 g 37,2 g +13%
    Acidi Grassi saturi 18 g 23,9 g +9%
    Carboidrati ~ 0 g ~ 0 g -100%
    Zuccheri ~ 0 g ~ 0 g -100%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 22 g 29,3 g +7%
    Sale 1,7 g 2,26 g +45%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 133 g

Ingredienti

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    7 ingredienti


    Latte vaccino pastorizzato (origine Francia), sale, fermenti lattici, caglio microbico, conservante (crosta): natamicina.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E235 - Natamicina


    Natamicina: La natamicina -denominazione comune internazionale, conosciuta anche come pimaricina- è un composto organico con formula bruta C33H47NO13. Si tratta di un agente antifungino prodotto dai comuni batteri Streptomyces natalensis e Streptomyces chattanoogensis, e usato dall'uomo come farmaco e come additivo alimentare. Chimicamente rappresenta un poliene epossido macrolide, e a temperatura ambiente si presenta come una polvere bianco/gialla.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca pastorizzato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien, conservateur (croûte, natamycine)
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 93.2 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Picto 6 personnes
800g e
Picto GDA

Condizioni di conservazione: Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra +4°C e +8°C. Consumare entro 5 giorni dall'apertura. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sopra la confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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