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6 Wraps - Carrefour - 370 g

6 Wraps - Carrefour - 370 g

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Codice a Barre: 3560070386352 (EAN / EAN-13)

Nome generico: 6 tortillas di frumento per wrap da farcire.

Quantità: 370 g

Confezionamento: fr:Plastique à jeter

Marche: Carrefour

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Belgio, Nutriscore, Nutriscore B

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgique

Codice di tracciabilità: EMB 59350 - Lille (Nord, France)

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti


    Farina di frumento 67%, acqua, olio di colza, stabilizzante: glicerolo, destrosio, acidificante: acido malico, agente lievitante: carbonati di sodio, sale, estratto di riso, conservante: propionato di calcio, agente di trattamento della farina: L-cisteina.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica


    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : wheat flour 66%, water, rapeseed oil, stabilizers (glycerol), sodic carboxymethyl-cellulose, guar gum, lifting powders (disodium diphosphate, sodium carbonates), acidifier (malic acid), emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), salt, dextrose, preservatives (potassium sorbate, calcium propionate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
    3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30.9090909090909
    4. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
    5. sodic carboxymethyl-cellulose -> en:sodic-carboxymethyl-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 10.3030303030303
    6. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.72727272727273
    7. lifting powders -> en:lifting-powders - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      1. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909
    8. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
      1. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
      1. mono- and fatty acid diglycerides -> en:mono-and-fatty-acid-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.4, valore arrotondato: 9.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.72727272727273, valore arrotondato: 7.7)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1377, valore arrotondato: 1377)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tortilla
    Energia 1.377 kj
    (326 kcal)
    -2%
    Grassi 7,3 g -33%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g -52%
    Carboidrati 55 g +10%
    Zuccheri 3,2 g +92%
    Fibra alimentare 2,3 g -23%
    Proteine 9,4 g +27%
    Sale 0,9 g -37%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,727 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Taste of Mexico* *Saveurs du Mexique Les tortillas sont de fines galettes de blé équivalentes à du pain pour les mexicains. Les tortillas Wraps sont des tortillas plus grandes. Le mot "Wrap" signifie l'action d'envelopper. Garnies de légumes, de viandes ou fromage, les tortillas wraps vous feront voyager au Mexique le temps d'un repas convivial. Dégustez les saveurs du Mexique ! Pour les petits déjeuners, l'apéritif ou un repas rapide, pensez au wrap! Il se compose d'une tortillas de blé, roulée et agrémentée de votre garniture préférée. blé

Idea di ricetta: Idea ricetta: Wraps al salmone affumicato.
Ingredienti (per 6 wraps): 6 tortillas di frumento, 6 fette di salmone affumicato, 150 g di formaggio fresco, 2 pomodori, insalata verde, sale, pepe.
Preparazione: 1) Spalmate il formaggio fresco sulle tortillas. Cospargete di aneto, sale e pepe. 2) Distribuite il salmone affumicato su tutta la superficie. 3) Aggiungete l'insalata e le sottili rondelle di pomodoro. 4) Arrotolate il tutto e tagliate in 2 piccoli pezzi.

Condizioni di conservazione: Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare la confezione ben chiusa in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data sul fronte della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da grigri
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da carrefour, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, elbarto, hungergames, inf, kiliweb, nash, niagara, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.WXBneFBxa29nZWNCcHNNRC94SCs4TkZRL0p6MmRGMjRldlFkSVE9PQ, yuka.Zkt3ZU1QVTlnZndNbDlzUTAwakU4Y2gzeFppNFVHVHFJTUFVSVE9PQ, yuka.ZlprQU1xUll1ZWtYbXMxdnJnK053b2wzNXFYMGJIbUpEdnNkSVE9PQ.

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