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TONNO A PINNE GIALLE 2 Tranci - Carrefour - 250 g
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.
Codice a Barre:
3560070357307(EAN / EAN-13)
Nome generico: Porzioni di filetto di tonno a pinne gialle MSC surgelate, senza spine*.
Quantità: 250 g
Imballaggio: Scatola
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Alimenti surgelati, Tonno, Frutti di mare surgelati, Tonni tropicali, Pesci surgelati, Tonno pinna gialla, fr:Steaks de thon albacore
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Non
Origine degli ingredienti: en:Indian Ocean, FAO 57
Produttore: Prodotto nelle Fiji e confezionato nelle Fiji o in Francia (vedere n. di Autorizzazione stabilimento) e importato da Cap Cavally, 168 rue Stendhal 76620 LE HAVRE Francia per Interdis.
Codice di tracciabilità: FR 59.271.001 CE - Grande-Synthe (Nord, France)
Negozi: Carrefour
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 1/55
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Energia
1/10 points (445kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
0/10 points (0.2g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
0/20 points (0.06g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 7/17
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Proteine
7/7 points (25g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (0g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: -6 (1 - 7)
Nutri-Score: A
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.06%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:peche-a-la-ligne-et-hamecons-en-ocean-pacifique-centre-ouestAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Tonno a pinna gialla, Tonno a pinna giallaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Tonno a pinna gialla, Tonno a pinna giallaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: _Thon albacore_ (Thunnus albacares, pêché à la ligne et hameçons en Océan Pacifique centre Ouest)- _Thon albacore_ -> en:yellowfin-tuna - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26064 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Thunnus albacares -> en:yellowfin-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26064 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- pêché à la ligne et hameçons en Océan Pacifique centre Ouest -> fr:peche-a-la-ligne-et-hamecons-en-ocean-pacifique-centre-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 50
Ambiente
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Green-Score D - Alto impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 41/100)
Categoria: Yellowfin tuna, raw
Categoria: Yellowfin tuna, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.72 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.39 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.7 %
Trasformazione
0.0 %
Imballaggio
2.5 %
Trasporto
9.3 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Scatola Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 41/100)
Prodotto: TONNO A PINNE GIALLE 2 Tranci - Carrefour - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 41
Somma di bonus e malus: 0
Punteggio finale: 41/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.3 km in un'auto a benzina
439 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Yellowfin tuna, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
74.8 %
Trasformazione
0.0 %
Imballaggio
6.3 %
Trasporto
17.9 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.2 %
Imballaggio
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Etichette
Altre informazioni
Altre informazioni:
Grazie per aver scelto prodotti ittici conformi allo standard internazionale MSC per la pesca sostenibile. Insieme possiamo contribuire alla salvaguardia del patrimonio ittico per il futuro. www.msc.org/it
N°MSC : MSC-C-54502
étoile de surgélation Surgelato / logo MSC
Per Carrefour il tonno a pinne gialle viene pescato e surgelato a bordo al momento della cattura a temperature molto basse per conservarne il colore e il sapore. Questi tranci di tonno sono senza spine* e vengono confezionati individualmente sotto vuoto per una maggiore praticità. La loro polpa soda e rossa può essere gustata cotta alla griglia o cruda come sashimi o carpaccio.
Pesca sostenibile / Senza spine* / Da gustare cotto o crudo / Picto poêle 12-17 minutes senza scongelamento
Preparazione:
Senza scongelare
In padella: cuocete i tranci in una padella calda con un po' d'olio, a fuoco medio per 2 minuti e 30 per lato, poi a fuoco basso da 7 a 12 minuti girandoli a metà cottura.
In forno tradizionale: spennellate i tranci con dell'olio e posateli su un piatto. Infornate a mezza altezza e fate cuocere da 16 a 20 minuti in forno ventilato, altrimenti 4 minuti in più.
Potete anche scongelare i tranci immergendoli da 4 a 5 minuti nell'acqua a temperatura ambiente.
Preparazione semi-cotto in tataki:
Mettete dell'olio su ogni lato del trancio congelato poi ricopritelo di semi di sesamo e fate cuocere in padella a fuoco alto per 1 minuto e 30 per lato. Tagliate fette di 3mm di spessore e condite. Accompagnate con salsa di soia.
Attenzione:
*Senza spine: Malgrado tutte le precauzioni adottate e i nostri rigorosi controlli, eccezionalmente può verificarsi la presenza accidentale di spine.
Vi preghiamo di controllare accuratamente i pezzetti destinati ai bambini più piccoli.
Condizioni di conservazione:
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione e conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nel compartimento del ghiaccio del frigorifero, diversi mesi a -18°C in un congelatore ***
UNA VOLTA SCONGELATO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO, MA CONSERVATO IN FRIGORIFERO E CONSUMATO ENTRO 24 ORE
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da acuario, carrefour, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, mbe, novalie, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, segundo, teolemon, yukafix.