Pain au chocolat - Simpl - 450 g
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Codice a Barre: 3560070343362 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Pain au chocolat - Prodotto dolciario da forno.
Quantità: 450 g
Confezionamento: Plastica, Sacco
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Croissant al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: EMB 89206A - Joigny (Yonne, France), EMB 22389 - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France), EMB 22389J - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160 - E160 food additive
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, UovaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:concerne-uniquement-le-site-de-production-c, fr:voir-la-lettre-a-la-fin-du-numero-de-lotAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine de _blé_, matières grasses végétales (graisse de palme, huile de colza, graisse de coprah), eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille), sucre, levure, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), arômes naturels, poudre de _lait_ écrémé, conservateur (propionate de calcium), antioxydant (acide ascorbique), _œufs_, colorant (caroténoïdes, concerne uniquement le site de production « C » (voir la lettre à la fin du numéro de lot))- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12 - percent_max: 64
- matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 38
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- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
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- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
- propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.25, valore arrotondato: 5.3)
Punti negativi: 19
- Energia: 4 / 10 (valore: 1674, valore arrotondato: 1674)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 388, valore arrotondato: 388)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (19 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (19%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (10%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.97%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 64/100)
Categoria: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery
Categoria: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery
- Punteggio ambientale PEF: 0.39 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.20 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
52.5 %
Trasformazione
39.3 %
Confezionamento
4.8 %
Trasporto
3.3 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Pain au chocolat - Simpl - 450 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 64
Somma di bonus e malus: -25
Punteggio finale: 39/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
520 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
40.2 %
Trasformazione
51.3 %
Confezionamento
5.5 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Altre informazioni
Preparazione: Questi pain au chocolat saranno ancora più buoni riscaldati 3 minuti al forno tradizionale tra 180°C e 200°C o al tostapane. Non riscaldare nel forno a microonde.
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo asciutto e a temperatura ambiente. Richiudere bene la confezione dopo l'apertura. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, firstpricelover, kiliweb, moon-rabbit, packbot, roboto-app, yuka.IJ9MDs6NPNEcRPPygYIzxgOKK87hWPN7GGAUog, yuka.P7wdYIO0Gu0DH8f1yboMxmjhC725WNVQGFIBog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5tCIPgpRv5PBXgkn25-NuqC5n2ZYhW7LfWaas.