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Biscotti ripieni - Carrefour - 500 g

Biscotti ripieni - Carrefour - 500 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070342495 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti con ripieno (33%) al gusto vaniglia.

Quantità: 500 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore E, Triman, fr:Eco-Emballages

Produttore: Prodotto nei Paesi Bassi da Continental Bakeries per Interdis

Luoghi di produzione o lavorazione: Continental Bakeries BV (Filiale NPM Capital) - Pieter Zeemanweg 17 - 3316 GZ Dordrecht, Hollande-Méridionale, Pays-Bas

Negozi: Banque alimentaire, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Polonia, Romania, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti


    Farina di frumento, zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), sciroppo di glucosio, sale, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitine (girasole), agente lievitante: carbonati d'ammonio, aroma. Può contenere frutta a guscio.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma, Grassi di palmisti
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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Farine de _blé_, sucre, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, sirop de glucose, sel, poudre de _lait_ écrémé, émulsifiant (lécithines de tournesol), poudre à lever (carbonates d'ammonium), arôme
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 37
    3. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    9. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.42

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1950, valore arrotondato: 1950)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 37, valore arrotondato: 37)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 168, valore arrotondato: 168)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (1 biscuit (environ 23,8 g))
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 1.950 kj
    (464 kcal)
    464 kj
    (110 kcal)
    -2%
    Grassi 16 g 3,81 g -26%
    Acidi Grassi saturi 8,5 g 2,02 g +2%
    Acidi grassi monoinsaturi 5,2 g 1,24 g
    Acidi grassi polinsaturi 1,8 g 0,428 g
    Acidi grassi trans 0,1 g 0,024 g
    Carboidrati 76 g 18,1 g +20%
    Zuccheri 37 g 8,81 g +23%
    Fibra alimentare 1 g 0,238 g -71%
    Proteine 4,7 g 1,12 g -20%
    Sale 0,42 g 0,1 g -9%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 1 biscuit (environ 23,8 g)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Altre informazioni: Biscotti ripieni gusto vaniglia

Condizioni di conservazione: Conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da jacob80
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