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Parmigiano reggiano – Carrefour – 100 g
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour España.
Codice a Barre:
3560070157198(EAN / EAN-13)
Nome generico: Parmigiano Reggiano DOP grattugiato - Formaggio a pasta dura cotta.
Quantità: 100 g
Imballaggio: fresco, fr:green-dot, fr:sachet-plastique, fr:sachet-a-jeter-en-france, fr:sachet-a-recycler-en-espagne
Marche: Carrefour
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Alimenti freschi, Formaggio vaccino, Formaggi italiani, Formaggio grattugiato, Parmigiano Reggiano
Etichette, certificazioni, premi:
Prodotto in Italia, DOP, Triman, es:parmigiano-reggiano
Origine degli ingredienti: Italia, fr:Italie : régions Emilie-Romagne et Lombardie
Produttore: Prodotto e confezionato da COLLA S.P.A., per Interdis.
Luoghi di produzione o lavorazione: 4 Fontevivo, Colla SpA, Italy, Piazzale Europa
Codice di tracciabilità: IT 08-137 CE, IT 08137 CE, IT Y8020 CE
Negozi: Carrefour, Carrefour Market, Dia, carrefour.fr
Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia, Marocco, Spagna
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score D
Qualità nutrizionale ridotta
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Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 21/55
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Energia
4/10 points (1671kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
10/10 points (20g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
7/20 points (1.6g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 7/17
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Proteine
7/7 points (32g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (0g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.
Punteggio nutrizionale: 14 (21 - 7)
Nutri-Score: D
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (30%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (20%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: es:cuajo de terneraAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: latte di muccaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: es:cuajo de terneraAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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es: Leche de vaca, sal, cuajo de terneraIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Leche de vaca en:cow-s-milk no yes 19051 19051 68.4 sal en:salt yes yes 11058 21.1 cuajo de ternera es:cuajo de ternera 10.6
Ambiente
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Green-Score C
Impatto ambientale moderato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Parmesan cheese, from cow's milk
Categoria: Parmesan cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.59 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.21 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
84.0 %
Trasformazione
6.8 %
Imballaggio
4.3 %
Trasporto
3.0 %
Distribuzione
1.6 %
Consumo
0.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica riciclare Elevato
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 54/100)
Prodotto: Parmigiano reggiano – Carrefour – 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 47
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 54/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.2 km in un'auto a benzina
621 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Parmesan cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.2 %
Trasformazione
5.7 %
Imballaggio
5.4 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 × Sacco 100 g (Plastica: 7.3 g) - A contatto con gli alimenti
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare tra +4°C e +8°C. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sotto. Consumare rapidamente dopo l'apertura e chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo. Confezionato in atmosfera protettiva.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da vilain-mamuth
Ultima modifica della pagina del prodotto il da municorn-calorie-counter-app.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, bot-tags-and-languages, claire-87, corrigo, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, foodless, foodviewer, foodvisor, gmlaa, guezguez-majed, hanm, hungergames, jacob80, kiliweb, manu1400, musarana, naruyoko, new-nutrition-bot, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, org-carrefour-espana, packbot, quechoisir, rezuru, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, teolemon, thaialagata, yuka.SC84UU1Zc051YWtCc2NjQzhBMkkyODVKbVlhNEFYcWVOZnNnSVE9PQ, yuka.SDZwZklQeGUvTkpYcWZJc3hRaUYzSXBONm9hVWN6MitCT1V3SVE9PQ, yuka.Wkw0dVNJTmRtZjhIdHNNbDlEektvTk5zLzUrQ0F6dXpjTTRNSVE9PQ, yuka.YVkwNU40Z29pOWtUdXYwNXhFenJwdDFmMTVPdWUzKzFBZVl6SVE9PQ, yuka.ZEpzcks3czVpZllCbmNJZ3BFdnA4Tjk0bTQrd2MwR0hPY2hPSUE9PQ, yukafix.
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