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Cuori di palma - Carrefour - 410 g

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Cuori di palma - Carrefour - 410 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3560070115211 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Cuori di palma

Quantità: 410 g

Marche: Carrefour

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Alimenti in scatola, Cibi in scatola di origine vegetale, Alimenti freschi, Cibi freschi a base vegetale, Cuori di palma, Cuori di palma in scatola

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Questo prodotto è preparato a partire da cuori di palma coltivati in Perù.

Produttore: Importato dal Perù da Pire Fine Foods S.r.l. – Via Grotte, 7-70013 Castellana Grotte - BA - Italia per Interdis.

Codice di tracciabilità: EMB 40028A - Bastennes (Landes, France)

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Cœurs de palmiers, eau, sel, acidifiant (acide citrique)
    1. Cœurs de palmiers -> en:heart-of-palm - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48.14 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 85

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 85.1036939162406, valore arrotondato: 85.1)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 0 / 10 (valore: 142, valore arrotondato: 142)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 372, valore arrotondato: 372)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cibi freschi a base vegetale
    Energia 142 kj
    (34 kcal)     		-57%
    Grassi 0,7 g -16%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g +42%
    Carboidrati 3,5 g -67%
    Zuccheri 1,2 g -34%
    Fibra alimentare 1,9 g -36%
    Proteine 2,5 g -33%
    Sale 0,93 g +444%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 85,104 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Teneri
Raccolti a mano

Preparazione: Risciacquate con acqua fredda e sgocciolate. Utilizzateli per ravvivare un'insalata.

Condizioni di conservazione: Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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