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Mozzarella – Classic' – 220 g
Mozzarella – Classic' – 220 g
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Codice a Barre:
3560070060252(EAN / EAN-13)
Nome generico: Mozzarella - Formaggio a pasta filata da latte vaccino pastorizzato.
Quantità: 220 g
Imballaggio:
Plastica, Sacco, Fresco, en:Green dot, en:Producto, en:Sacchetto, fr:Sachet en plastique
Marche: Classic'
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Prodotti pastorizzati, Formaggi italiani, Pasta filata, Mozzarella, Formaggi pastorizzati, Mozzarella di mucca
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Italia, Nutriscore, Nutriscore C
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Paese di mungitura: latte di Paesi UE. Paese di trasformazione: Italia.
Origine degli ingredienti: es:Paese di mungitura: latte di paesi UE, es:Paese di trasformazione: latte trasformato in Italia
Produttore: Prodotto in Italia da G. S.p.A. in Via dei Caduti 15/17-27014 Cortolona (PV) per Interdis.
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie, Resana (TV)
Codice di tracciabilità: TREVISANALAT S.P.A., IT P419Z CE, IT 03 144 CE, IT P 419Z CE, IT P 419 Z CE, IT 03 144 UE, IT 03 1 CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.carrefour.es/supermercado/R-...
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia, Messico, Spagna
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 15/55
-
Energia
2/10 points (977kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.8g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
10/10 points (12g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
3/20 points (0.7g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 6/17
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Proteine
6/7 points (17g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (0g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.
Punteggio nutrizionale: 9 (15 - 6)
Nutri-Score: C
-
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100 g)Rispetto a: Formaggi pastorizzati Energia 977 kj
(235 kcal)977 kj
(235 kcal)-21% Grassi 18 g 18 g -26% Acidi Grassi saturi 12 g 12 g -28% Acidi grassi monoinsaturi 4,51 g 4,51 g Acidi grassi polinsaturi 0,472 g 0,472 g Colesterolo 64 mg 64 mg Carboidrati 1,3 g 1,3 g +10% Zuccheri 0,8 g 0,8 g -1% Zuccheri aggiunti 0 g 0 g Amido 0 g 0 g Fibra alimentare 0 g 0 g -100% Proteine 17 g 17 g -6% Sale 0,7 g 0,7 g -36% Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg Vitamina D (colecalciferolo) 0,3 µg 0,3 µg Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0 mg 0 mg Vitamina K 0 µg 0 µg Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg Vitamina B1 (tiamina) 0 mg 0 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg 0 mg Vitamina B6 (piridoxina) 0 mg 0 mg Vitamina B9 (Acido folico) 0 µg 0 µg Vitamina B12 (Cobalamina) 0 µg 0 µg Vitamina B5 (Acido pantotenico) 0,079 mg 0,079 mg Potassio 84 mg 84 mg Calcio 782 mg 782 mg Fosforo 0 mg 0 mg Ferro 0 mg 0 mg Magnesio 0 mg 0 mg Zinco 0 mg 0 mg Rame 0 mg 0 mg Manganese 0 mg 0 mg Selenio 0 µg 0 µg Caffeina 0 mg 0 mg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 % Colina 0 g 0 g
Ingredienti
-
7 ingredienti
Latte vaccino pastorizzato (origine UE), sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico.Allergeni: Latte-
Informazioni sugli ingredienti
-
Latte di mucca: 98.2% (stima)
-
Sale: < 2% (stima)
-
Caglio di vitello: < 2% (stima)
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Fermenti lattici: < 2% (stima)
-
origins: < 2% (stima)
-
— milking-country: < 2% (stima)
-
milk-from-eu-countries: < 2% (stima)
-
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Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:origins, en:milking-country, en:milk-from-eu-countriesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di mucca, Caglio di vitelloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Caglio di vitelloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: cow's milk, salt, calf rennet, lactic ferments, origins (milking country), milk from eu countries- cow's milk -> en:cow-s-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 96.5 – percent_estimate: 98.25 – percent_max: 100
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
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- origins -> en:origins – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
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Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
Categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.45 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.71 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
80.9 %Trasformazione
6.3 %Imballaggio
6.1 %Trasporto
4.2 %Distribuzione
2.1 %Consumo
0.6 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 65/100)
Prodotto: Mozzarella – Classic' – 220 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 65/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.4 km in un'auto a benzina
471 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
81.1 %Trasformazione
5.3 %Imballaggio
7.4 %Trasporto
5.4 %Distribuzione
0.8 %Consumo
0.1 %
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica) - A contatto con gli alimenti
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Altre informazioni
Altre informazioni: 125 g e
Condizioni di conservazione: Conservare tra 0°C e +4°C. Consumare subito dopo l'apertura.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da maga06
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
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