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Mozzarella – Classic' – 220 g

Mozzarella – Classic' – 220 g

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Codice a Barre:
3560070060252(EAN / EAN-13)

Nome generico: Mozzarella - Formaggio a pasta filata da latte vaccino pastorizzato.

Quantità: 220 g

Imballaggio: Plastica, Sacco, Fresco, en:Green dot, en:Producto, en:Sacchetto, fr:Sachet en plastique
Green dot

Marche: Classic'

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Prodotti pastorizzati, Formaggi italiani, Pasta filata, Mozzarella, Formaggi pastorizzati, Mozzarella di mucca

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Italia, Nutriscore, Nutriscore C
Punto Verde

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Paese di mungitura: latte di Paesi UE. Paese di trasformazione: Italia.

Origine degli ingredienti: es:Paese di mungitura: latte di paesi UE, es:Paese di trasformazione: latte trasformato in Italia

Produttore: Prodotto in Italia da G. S.p.A. in Via dei Caduti 15/17-27014 Cortolona (PV) per Interdis.

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie, Resana (TV)

Codice di tracciabilità: TREVISANALAT S.P.A., IT P419Z CE, IT 03 144 CE, IT P 419Z CE, IT P 419 Z CE, IT 03 144 UE, IT 03 1 CE

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia, Messico, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 15/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (977kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.8g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (12g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 6/17

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      Proteine

      6/7 points (17g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 9 (15 - 6)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: Formaggi pastorizzati
    Energia 977 kj
    (235 kcal)
    977 kj
    (235 kcal)
    -21%
    Grassi 18 g 18 g -26%
    Acidi Grassi saturi 12 g 12 g -28%
    Acidi grassi monoinsaturi 4,51 g 4,51 g
    Acidi grassi polinsaturi 0,472 g 0,472 g
    Colesterolo 64 mg 64 mg
    Carboidrati 1,3 g 1,3 g +10%
    Zuccheri 0,8 g 0,8 g -1%
    Zuccheri aggiunti 0 g 0 g
    Amido 0 g 0 g
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 17 g 17 g -6%
    Sale 0,7 g 0,7 g -36%
    Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg
    Vitamina D (colecalciferolo) 0,3 µg 0,3 µg
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0 mg 0 mg
    Vitamina K 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg
    Vitamina B1 (tiamina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 0 µg 0 µg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0 µg 0 µg
    Vitamina B5 (Acido pantotenico) 0,079 mg 0,079 mg
    Potassio 84 mg 84 mg
    Calcio 782 mg 782 mg
    Fosforo 0 mg 0 mg
    Ferro 0 mg 0 mg
    Magnesio 0 mg 0 mg
    Zinco 0 mg 0 mg
    Rame 0 mg 0 mg
    Manganese 0 mg 0 mg
    Selenio 0 µg 0 µg
    Caffeina 0 mg 0 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Colina 0 g 0 g
Porzione: 100 g

Ingredienti

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    7 ingredienti


    Latte vaccino pastorizzato (origine UE), sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico.
    Allergeni: Latte
    • Informazioni sugli ingredienti


      • Latte di mucca: 98.2% (stima)


      • Sale: < 2% (stima)


      • Caglio di vitello: < 2% (stima)


      • Fermenti lattici: < 2% (stima)


      • origins: < 2% (stima)


      • — milking-country: < 2% (stima)


      • milk-from-eu-countries: < 2% (stima)


Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:origins, en:milking-country, en:milk-from-eu-countries

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca, Caglio di vitello

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Caglio di vitello

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    en: cow's milk, salt, calf rennet, lactic ferments, origins (milking country), milk from eu countries
    1. cow's milk -> en:cow-s-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 96.5 – percent_estimate: 98.25 – percent_max: 100
    2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    3. calf rennet -> en:calf-rennet – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    4. lactic ferments -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    5. origins -> en:origins – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
      1. milking country -> en:milking-country – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    6. milk from eu countries -> en:milk-from-eu-countries – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.350000000000023 – percent_max: 0.7

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: 125 g e

Condizioni di conservazione: Conservare tra 0°C e +4°C. Consumare subito dopo l'apertura.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Prodotto aggiunto il da maga06
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
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