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Barretta Fitness cioccolato fondente - Nestlé - 23,5 g

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Barretta Fitness cioccolato fondente - Nestlé - 23,5 g

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Codice a Barre: 3387390320558 (EAN / EAN-13)

Quantità: 23,5 g

Marche: Nestlé

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore, Nutriscore B, Burro di cacao puro, Con olio di semi di girasole

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    46 ingredienti

    Francese: Blé complet 17.9%, flocons d'avoine complète 13.9%, sirop de glucose, riz 13.1%, chocolat 13.0% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants : lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol ; arôme naturel de vanille), farine de blé complet 6.3%, humectants : glycérol, sirop de sorbitol ; sirop de sucre inverti, huile de tournesol, sucre, lait écrémé en ppoudre, carbonate de calcium, épaississant : polydextrose ; cacao en poudre, extrait de malt d'orge, semoule de maïs, sel, farine de riz 0.3%, cacao maigre en poudre, café, émulsifiants : lécithine de tournesol, mono et diglycérides d'acide gras ; mélasse, arôme naturel, antioxydant : extrait riche entocophérols ; fer, vitamines B3, B5, B6, B9, B2.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Zucchero invertito
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1200 - Polidestrosio

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E420ii - Sciroppo di sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-ecreme-en-ppoudre, fr:extrait-riche-entocopherols, Ferro, Acido folico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Blé complet 17.9%, flocons d'avoine complète 13.9%, sirop de glucose, riz 13.1%, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja), polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), farine de blé complet 6.3%, humectants (glycérol), sirop de sorbitol, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, sucre, lait écrémé en ppoudre, carbonate de calcium, épaississant (polydextrose), cacao en poudre, extrait de malt d'orge, semoule de maïs, sel, farine de riz 0.3%, cacao maigre en poudre, café, émulsifiants (lécithine de tournesol), mono- et diglycérides d'acides gras, mélasse, arôme naturel, antioxydant (extrait riche entocophérols), fer, vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B2
    1. Blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 17.9 - percent: 17.9 - percent_max: 17.9
    2. flocons d'avoine complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
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      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
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    7. humectants -> en:humectant - percent_min: 0.811111111111111 - percent_max: 6.3
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.811111111111111 - percent_max: 6.3
    8. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 5.83148148148148
    9. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.390740740740741 - percent_max: 4.91269841269841
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.24976851851852
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    13. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.07234748276415
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.81631852586714
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.81631852586714
    15. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.59967863926197
    16. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.29986772486773
    17. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.12654320987654
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.45
    19. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. extrait riche entocophérols -> fr:extrait-riche-entocopherols - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    29. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    30. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    31. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    32. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    33. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1611, valore arrotondato: 1611)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17.8, valore arrotondato: 17.8)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia -11%
    Grassi -39%
    Acidi Grassi saturi -63%
    Carboidrati -5%
    Zuccheri -43%
    Fibra alimentare +35%
    Proteine +4%
    Sale +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da sylphe
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da alex-off, annelotte, ecoscore-impact-estimator, elcoco, fatima3101, inf, kiliweb, lolich, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, sara93, scanbot, segundo, thaialagata, yuka.SFBFSERKdzRxL2MybXRzZStFL2tvOHRSeHJ1V0FXbU1KT1krSVE9PQ, yuka.SFpwZVR2c05nc012c2ZFRHBURGx3dE5PeFptRGJ6cVFDOUpMSVE9PQ, yuka.VEpKYlNxbGVscUV6bHNRajNVN0hvTjFGK0tPMlZudnRGOUloSVE9PQ, yuka.VklrK0s3d3ZpcU1IbmNjTTMwbVAwL3h3bjVTT1gyT3FkTThPSWc9PQ, yuka.VnJFdlBJb3FvY2NqdFBBdzFUYnhxdTVwbWM2REFXK0ZETXNSSWc9PQ, yuka.Yjdva0lyUSt1NkVsc01WbHBRM0ovZjEzN2FLNFZGS1FDN3RQSVE9PQ, yuka.Zlk5UUsvVUFnOVlKZ2RnaDdEM0VwOEpWeDhXRVUwQ3ZMdUVnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUabMPXpTHkCRfTgE-Nw9qzdaDnOupp_5TRKqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxXD9vxpWr9HkXlqxaT5ojXKrfIY4xcvrDeLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZhQcHZ_BL9bT_Tn2aw6-i1N5PWS_Z05arrLas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1mQdqHuBP8LCzikH2LwfOpL723WNpO5oLAFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR5Vt_djz_5FR36mUG2382EBMDUU490-JL4Oqs.

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