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La Caesar - Poulet Grana Padano toupies cuisinées & sauce caesar - Daunat - 240 g

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La Caesar - Poulet Grana Padano toupies cuisinées & sauce caesar - Daunat - 240 g

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Codice a Barre: 3367651007145 (EAN / EAN-13)

Quantità: 240 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Vaschetta

Marche: Daunat

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Piatti a base di pasta, Insalate pronte, Pasti con carne, Insalate di pasta, Pollame, Pasti con pollo, en:Caesar salads, en:Salads

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Leclerc, Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    43 ingredienti

    : SALADE COMPOSÉE 88% spécialités céréalières cuites 45% (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), salade 12%, aiguillette de poulet rôti traité en salaison (aiguillette de poulet origine UE 11%, huile de tournesol, acidifiants: lactate de potassium, acétate de sodium; stabilisants: E407a, E451; sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé), carotte 7%, fromage Grana Padano 4% (lait de vache, sel, présure animale, conservateur lysozyme d'œuf), tomate cerise 3%, eau, tomate déshydratée, huile de colza, ferments, persil, basilic, coriandre. SAUCE CAESAR* 12%: eau, huile de colza, crème fraîche, fromage blanc, fromage, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330), vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé de maïs, arôme (lait), poivre blanc, ail, épaississant : gomme xanthane.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E326 - Lattato di potassio
    • Additivo: E407a - Alga eucheuma trasformata
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E451 - Trifosfati
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E262i - Acetato di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E326 - Lattato di potassio

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E407a - Alga eucheuma trasformata

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E451 - Trifosfati

    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:salade-composee-88-specialites-cerealieres-cuites, fr:conservateur-lysozyme-d-oeuf, fr:sauce-caesar

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo, fr:Aiguillette de poulet, Grana Padano, Latte di mucca, Caglio animale, Panna fresca, en:Fromage blanc, Formaggio

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: fr:Aiguillette de poulet, Caglio animale

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : SALADE COMPOSÉE 88% spécialités céréalières cuites 45% (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), salade 12%, aiguillette de poulet, carotte 7%, fromage Grana Padano 4% (lait de vache, sel, présure animale, conservateur lysozyme d'œuf), tomate cerise 3%, eau, tomate, huile de colza, ferments, persil, basilic, coriandre, SAUCE CAESAR 12% (eau), huile de colza, crème fraîche, fromage blanc, fromage, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (e330)), vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé de maïs, arôme, poivre blanc, ail, épaississant (gomme xanthane)
    1. SALADE COMPOSÉE 88% spécialités céréalières cuites -> fr:salade-composee-88-specialites-cerealieres-cuites - percent: 45
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      3. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
    3. aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7
    5. fromage Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent: 4
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
      4. conservateur lysozyme d'œuf -> fr:conservateur-lysozyme-d-oeuf
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    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. SAUCE CAESAR -> fr:sauce-caesar - percent: 12
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    16. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    17. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
    18. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    19. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    24. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    26. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    27. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 25.046875, valore arrotondato: 25)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 1 / 10 (valore: 590, valore arrotondato: 590)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 164, valore arrotondato: 164)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (240 g)     		Rispetto a: Pasti con pollo
    Energia 590 kj
    (141 kcal)     		1.420 kj
    (338 kcal)     		-5%
    Grassi 6,2 g 14,9 g -12%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g 3,84 g -10%
    Carboidrati 14 g 33,6 g +51%
    Zuccheri 1,8 g 4,32 g +37%
    Fibra alimentare - -
    Proteine 7 g 16,8 g -29%
    Sale 0,41 g 0,984 g -62%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25,047 % 25,047 %
Porzione: 240 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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