Houmous aux graines de sésame - Florette - 175 g
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Codice a Barre: 3280223108142 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Spécialité à base de pois chiches et de purée de graines de sésame
Quantità: 175 g
Confezionamento: Plastica, en:Pot, Fresco
Marche: Florette
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Condimenti, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate, Salse, en:Dips, Hummus, en:Classic hummus
Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Senza coloranti, Nutriscore, Nutriscore C
Codice di tracciabilità: FR 93.047.034 CE - Montfermeil (Seine-Saint-Denis, France)
Negozi: Carrefour
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:puree-de-graines-de-sesame-fromage-blanc-0-de-matieres-grasses, fr:mouterda-celeriAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Uova, PesceAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: PesceAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pois chiche 46%, purée de graines de sésame fromage blanc 0% de matières grasses (lait écrémé, ferments lactiques), huile de colza, eau, huile d'olive vierge extra, pur jus de citron, ail, sel, acidifiant (acide), mouterdà céleri, oeufs, soja, gluten, fruits à coque, poissons- Pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
- purée de graines de sésame fromage blanc 0% de matières grasses -> fr:puree-de-graines-de-sesame-fromage-blanc-0-de-matieres-grasses - percent_min: 3.85714285714286 - percent_max: 46
- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.92857142857143 - percent_max: 46
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25.0714285714286
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 16.7142857142857
- pur jus de citron -> en:pure-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5357142857143
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
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- acide -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- mouterdà céleri -> fr:mouterda-celeri - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 67Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 11
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10.6, valore arrotondato: 10.6)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 67.0765920115041, valore arrotondato: 67.1)
Punti negativi: 7
- Energia: 3 / 10 (valore: 1209, valore arrotondato: 1209)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 11)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (21.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 92/100)
Categoria: Hummus
Categoria: Hummus
- Punteggio ambientale PEF: 0.18 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.95 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
51.0 %
Trasformazione
17.9 %
Confezionamento
10.6 %
Trasporto
13.9 %
Distribuzione
5.2 %
Consumo
1.4 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Pot Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 77/100)
Prodotto: Houmous aux graines de sésame - Florette - 175 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 92
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 77/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
95 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Hummus (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
32.4 %
Trasformazione
16.5 %
Confezionamento
17.9 %
Trasporto
28.6 %
Distribuzione
3.9 %
Consumo
0.7 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Pot (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da sebleouf
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