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Grande Collection - Esprit de fete - 1 kg

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Grande Collection - Esprit de fete - 1 kg

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Codice a Barre: 3270190141303 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Assortimento di 92 cioccolatini.

Quantità: 1 kg

Marche: Esprit de fete, Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Confetti al cioccolato, Cioccolatino, Assortimento di cioccolatini

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia

Produttore: Fabriqué en France par EMB 59020 pour Interdis.

Codice di tracciabilità: EMB 59020 - Ascq (Nord, France)

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    99 ingredienti

    Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di nocciole, caramello (sciroppo di glucosio, latte concentrato zuccherato, grasso vegetale (palma), zucchero, acqua, destrosio, emulsionanti: lecitine di girasole - mono - e digliceridi degli acidi grassi, burro concentrato, sale, aroma naturale), pasta di mandorle, grassi vegetali (palmisti, palma), grasso del latte anidro, pasta di torrone con noci pecan (noci pecan, sciroppo di glucosio, miele, zucchero, aroma, albumina d'uovo), lattosio, cacao in polvere, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, ciliegie macerate con alcol (ciliegie, acqua, alcol), acquavite di lampone, acquavite di pera Williams, granella di noci pecan caramellate (noci pecan, zucchero), emulsionante: lecitine di girasole, granella di crêpe dentelle (farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, malto d'orzo, sale), granella di mandorle, scorze d'arancia candite (scorze d'arancia, zucchero, destrosio, correttore di acidità: acido citrico), scaglie di torrone nero [torrone (mandorle, sciroppo di glucosio, zucchero, miele, pane azzimo (fecola di patate, acqua, olio d'oliva), aroma naturale di vaniglia, colorante: caramello, burro di cacao], siero di latte in polvere, noci di macadamia caramellate (noci di macadamia, zucchero), alcolato di ciliegia (alcool, Kirsch, aroma), cocco caramellato grattugiato (cocco grattugiato, zucchero), sciroppo di glucosio, caffè, aromi, granella di fave di cacao caramellate (granella di fave di cacao tostate, zucchero), olio di semi di girasole, agente di rivestimento: gomma arabica, enzima: invertasi, acidificante: acido citrico. Contiene il 29% di rivestimento di cioccolato al latte. Contiene il 16% di rivestimento di cioccolato fondente. Contiene il 2% di rivestimento di cioccolato bianco.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1103 - Invertasi

    Invertasi: L'invertasi o saccarasi è un enzima endocellulare che, attraverso la reazione di idrolisi, scompone il saccarosio in glucosio e fruttosio. I microrganismi che lo producono sono lieviti; soprattutto Saccharomyces cerevisiae, il processo di produzione dell'enzima avviene a pH 6 e temperatura ottimale dai 35 ai 40 °C. -un valore prossimo alla temperatura fisiologica del nostro corpo-.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E414 - Gomma d'acacia

    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma, Grassi di palmisti, Grasso di palma
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte concentrato zuccherato, Burro anidro, Miele, Albume d'uovo, Lattosio, Latte scremato in polvere, Latte scremato in polvere, Miele, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:pate-de-nougat-a-la-noix-de-pecan, fr:cerises-macerees-a-l-alcool, fr:eau-de-vie-de-framboise, fr:eau-de-vie-de-poire-williams, en:Caramelized pecan nuts, fr:Brisures de crêpe dentelle, Scorze d'arancia candite, fr:brisures-de-nougat-noir, Torrone, Wafer, fr:noix-de-macadamia-caramelisees, fr:alcoolat-de-cerise, fr:noix-de-coco-rapee-caramelisee, fr:eclats-de-feves-de-cacao-caramelisees, fr:contient-29-d-enrobage-chocolat-au-lait, fr:contient-16-d-enrobage-chocolat-noir, fr:contient-2-d-enrobage-chocolat-blanc

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de _noisettes_, caramel (sirop de glucose, _lait_ concentré sucré, graisse végétale de palme, sucre, eau, dextrose, émulsifiants (lécithines de tournesol), mono- et diglycérides d'acides gras, _beurre_ concentré, sel, arôme naturel), pâte d'_amandes_, graisses végétales de palmiste, graisses végétales de palme, matière grasse de _lait_ anhydre, pâte de nougat à la _noix de pécan_ (_noix de pécan_, sirop de glucose, miel, sucre, arôme, albumine d'_œufs_), _lactose_, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, _lait_ écrémé en poudre, cerises macérées à l'alcool (cerises, eau, alcool), eau de vie de framboise, eau de vie de poire Williams, _noix de pécan_ caramélisées (_noix de pécan_, sucre), émulsifiant (lécithines de tournesol), brisures de crêpe dentelle (farine de _blé_, sucre, huile de tournesol, poudre de _lait_ écrémé, malt d'_orge_, sel), éclats d'_amandes_, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sucre, dextrose, correcteur d'acidité (acide citrique)), brisures de nougat noir (nougat, _amandes_, sirop de glucose, sucre, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), arôme naturel de vanille, colorant (caramel), beurre de cacao), _lactosérum_ en poudre, _noix de macadamia_ caramélisées (_noix de macadamia_, sucre), alcoolat de cerise (alcool, Kirsch, arôme), noix de coco râpée caramélisée (noix de coco, sucre), sirop de glucose, café, arômes, éclats de fèves de cacao caramélisées (fèves de cacao, sucre), huile de tournesol, agent d'enrobage (gomme arabique), enzyme (invertase), acidifiant (acide citrique, Contient 29% d'enrobage chocolat au lait, Contient 16% d'enrobage chocolat noir, Contient 2% d'enrobage chocolat blanc)
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    22. éclats d'_amandes_ -> en:almonds-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    24. brisures de nougat noir -> fr:brisures-de-nougat-noir - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
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        3. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.231481481481482
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.520833333333333
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.520833333333333
      9. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.462962962962963
    25. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. _noix de macadamia_ caramélisées -> fr:noix-de-macadamia-caramelisees - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. _noix de macadamia_ -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    27. alcoolat de cerise -> fr:alcoolat-de-cerise - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      2. Kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      3. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
    28. noix de coco râpée caramélisée -> fr:noix-de-coco-rapee-caramelisee - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    29. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. éclats de fèves de cacao caramélisées -> fr:eclats-de-feves-de-cacao-caramelisees - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. fèves de cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    33. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      2. Contient 29% d'enrobage chocolat au lait -> fr:contient-29-d-enrobage-chocolat-au-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      3. Contient 16% d'enrobage chocolat noir -> fr:contient-16-d-enrobage-chocolat-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      4. Contient 2% d'enrobage chocolat blanc -> fr:contient-2-d-enrobage-chocolat-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.82234476597255, valore arrotondato: 3.8)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2212, valore arrotondato: 2212)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 51, valore arrotondato: 51)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Assortimento di cioccolatini
    Energia 2.212 kj
    (530 kcal)     		-4%
    Grassi 32 g -9%
    Acidi Grassi saturi 17 g -3%
    Carboidrati 53 g +7%
    Zuccheri 51 g +11%
    Fibra alimentare 3,7 g +13%
    Proteine 5,7 g -13%
    Sale 0,11 g -22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,822 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Altre informazioni: FABRIQUÉ EN FRANCE 15 variétés 92 chocolats ARABICA Bonbon de chocolat blanc et au lait fourrage truffe fantaisie au café (1,2%) et décor chocolat noir (4,5%) CABRIOLE COCO Bonbon de chocolat au lait fourrage au praliné (29%) saveur noix de coco et à la noix de coco râpée caramélisée (1,8%) GRIOTTE Bonbon de chocolat noir fourrage au spiritueux à la cerise (3,1%) avec une cerise à l'alcool (12%) POIRE Bonbon de chocolat noir fourrage à l'eau de vie de Poire Williams (9,1%) CABRIOLE NOIR Bonbon de chocolat noir fourrage truffe et éclats de fèves de cacao caramélisés (1,3%) CABOCHON Bonbon de chocolat au lait fourrage au praliné (27%) aux noix de macadamia caramélisées (3%) et aux éclats de nougat noir (4%) ZÉNITH Bonbon de chocolat noir fourrage truffe aux pépites à l'orange (2,7%) LHASSA Bonbon de chocolat au lait fourrage au praliné (29%) et aux brisures de crêpe dentelle (1,5%) BRIQUE CARAMEL LAIT Bonbon de chocolat au lait fourrage caramel (41%) MÉLINDA Bonbon de chocolat au lait fourrage au praliné (29%) et aux brisures de crêpe dentelle (2,5%) PERLE LAIT Bonbon de chocolat au lait fourrage à la pâte de nougat à la noix de pécan (25%) et aux éclats de noix de pécan caramélisé (4%) NYMPHÉAS Bonbon de chocolat au lait fourrage au praliné (34%) et aux éclats d'amandes (2,9%) FRAMBOISE Bonbon de chocolat noir fourrage à l'eau de vie de framboise (9,8%) POCHE NOIR Bonbon de chocolat noir fourrage truffe (50%) GIANDUJA LAIT Chocolat au lait aux noisettes (24,5%), gianduja

Condizioni di conservazione: Conservazione : Conservare in luogo pulito, asciutto, fresco e senza odori, al riparo dalla luce. Lo sbiancamento dei cioccolatini è un fenomeno naturale che non intacca in alcun modo il gusto dei nostri prodotti.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France N° cristal : 09 69 39 7000
APPEL NON SURTAXE

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