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Cioccolato fondente 74% Cacao - Carrefour - 100 g

Cioccolato fondente 74% Cacao - Carrefour - 100 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3270190127765 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Cioccolato fondente da agricoltura biologica. Puro burro di cacao.

Quantità: 100 g

Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, en:Sheet, en:Sleeve, fr:Plaquette

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Cocoa and its products, Cioccolato, Cioccolato fondente, Tavolette di cioccolato fondente extra

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore D, Burro di cacao puro, AB Agriculture Biologique

Origine degli ingredienti: en:Non European Union

Produttore: Fabriqué par EMB61486A pour Interdis

Luoghi di produzione o lavorazione: France, Normandie, Tinchebray

Codice di tracciabilità: EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Italia, Spagna, fr:Bélgica, fr:Francia, fr:Marruecos, fr:Polinesia Francesa, fr:Tailandia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti


    Pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, emulsionante: lecitine* (girasole), estratto di vaniglia*. *biologico. Cacao: 74% min. Può contenere frutta a guscio, cereali contenenti glutine e latte. Il 90% delle fave di cacao proviene dal programma Transparence Cacao.
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (lecithins (sunflower)), vanilla extract
    1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2353, valore arrotondato: 2353)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 27, valore arrotondato: 27)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 17 (22 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in elevata quantità (27%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.03%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (20 g)
    Rispetto a: Tavolette di cioccolato fondente extra
    Energia 2.353 kj
    (567 kcal)
    471 kj
    (113 kcal)
    -
    Grassi 42 g 8,4 g -
    Acidi Grassi saturi 26 g 5,2 g +1%
    Carboidrati 32 g 6,4 g +3%
    Zuccheri 27 g 5,4 g +12%
    Fibra alimentare 12 g 2,4 g +99%
    Proteine 9,6 g 1,92 g +11%
    Sale 0,03 g 0,006 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 74 % 74 % -1%
Porzione: 20 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Altre informazioni

Altre informazioni: picto pur beurre de cacao Goûtez à la finesse d'un chocolat noir de caractère grâce à une selection rigoureuse de fèves de cacao issues de l'agriculture biologique. A la fois fondant et persistant en bouche, sa dégustation dévoile des saveurs aux notes épicées et boisées. 74%cacao

Condizioni di conservazione: Conservazione: Conservare lontano da umidità, fonti di calore (tra 18°C e 20°C) e odori indesiderati.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da miles67off
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