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Panna montata intera – Carrefour – 250 g 242 ml Contenance : 405 epsilon inversé

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Panna montata intera – Carrefour – 250 g 242 ml Contenance : 405 epsilon inversé

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre:
3270190025535(EAN / EAN-13)

Nome generico: Panna montata UHT, zuccherata e aromatizzata alla vaniglia, con 28% di materia grassa, sotto pressione.

Quantità: 250 g 242 ml Contenance : 405 epsilon inversé

Imballaggio: Metallo, Plastica, Caraffa

Marche: Carrefour

Categorie: Latticini, Panne, Creme UHT, Panna montata

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore, Nutriscore D, Triman, fr:Arôme naturel de vanille
Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Ce produit est fabriqué à partir de crème origine Union Européenne.

Origine degli ingredienti: fr:Lait origine UE

Produttore: Fabriqué par IFFCO Italia Srl CONTRADA CASALE, AREA INDUSTRIALE, 81025 MARCIANISE (CE) ITALIA pour Interdis.

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgique

Codice di tracciabilità: BE M183 EC, IT 15 13 CE, BE CO368 EC

Negozi: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 19/55

    • icon

      Zuccheri

      3/15 points (11g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.08g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere grasso, olio, frutta secca o semi, per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 7.

      Punteggio nutrizionale: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (250 g, 242 ml,)     		Rispetto a: Panna montata
    Energia 1.262 kj
    (305 kcal)     		3.050 kj
    (738 kcal)     		+4%
    Grassi 28 g 67,8 g +3%
    Acidi Grassi saturi 20 g 48,4 g -2%
    Carboidrati 11 g 26,6 g +27%
    Zuccheri 11 g 26,6 g +32%
    Fibra alimentare 0 g 0 g
    Proteine 2,3 g 5,57 g +7%
    Sale 0,08 g 0,194 g -29%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 250 g, 242 ml,

Ingredienti

  • icon

    10 ingredienti

    Panna 91% (origine del latte UE), zucchero 8,5%, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: carragenina, aroma naturale di vaniglia, gas propulsori: protossido di azoto, azoto.
    Allergeni: Latte
    Tracce: fr:neant

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Panna: 91.0%

      • Zucchero: 8.5%

      • Emulsionante: < 2% (stima)

      • — E471: < 2% (stima)

      • Stabilizzante: < 2% (stima)

      • — E407: < 2% (stima)

      • Aroma naturale di vaniglia: < 2% (stima)

      • Gas propulsore: < 2% (stima)

      • — E942: < 2% (stima)

      • E931: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (~ 8%)

    Zuccheri aggiunti: Zucchero
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 8%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Panna montata
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E407 - Carragenina

    La carragenina (E407), derivata dalle alghe rosse, è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, addensante e stabilizzante, in particolare nei prodotti lattiero-caseari e nella carne.

    Esiste in varie forme, ciascuna delle quali conferisce una struttura distinta agli alimenti.

    Tuttavia, la sua forma degradata, spesso denominata poligenano, ** ha suscitato preoccupazione per la salute a causa dei suoi potenziali effetti infiammatori e della sua classificazione come possibile cancerogeno per l'uomo (gruppo 2B)** da parte dell' Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC).

    Nonostante ciò, la carragenina di qualità alimentare è stata valutata come sicura da varie autorità di regolamentazione quando consumata in quantità tipicamente presenti negli alimenti.

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

  • E941 - Azoto

  • E942 - Protossido di azoto

    Ossido di diazoto: L'ossido di diazoto -nome IUPAC monossido di diazoto, noto come ossido nitroso e soprattutto come protossido di azoto- in condizioni standard è un gas incolore, non infiammabile, dall'odore lievemente dolce. Ha formula chimica N2O, il suo numero CAS è 10024-97-2. È noto anche come gas esilarante per via dei suoi effetti euforizzanti. Trova impiego medico come analgesico e anestetico. È anche un importante gas serra ed inquinante atmosferico. Secondo l'EPA -Environmental Protection Agency- il suo potenziale di riscaldamento climatico è pari a 310, ovvero su cento anni il protossido di azoto risulta 310 volte più impattante dell'anidride carbonica per unità di massa. In condizioni normali, la sua solubilità in acqua è di circa 0‚112 g per 100 g. Non è tossico per inalazione, però può provocare asfissia se inalato in quantità eccessive. In forma liquefatta può causare ustioni per contatto, dovute alla bassa temperatura. La sua struttura è un ibrido di risonanza tra due formule limite
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: _Crème_ 91%, sucre 8.5%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), arôme naturel de vanille, gaz propulseurs (protoxyde d'azote), azote
    1. _Crème_ -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 91 – percent: 91 – percent_max: 91
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8.5 – percent: 8.5 – percent_max: 8.5
    3. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
    4. stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
      1. carraghénanes -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
    6. gaz propulseurs -> en:propellent-gas – percent_min: 0 – percent_max: 0.125
      1. protoxyde d'azote -> en:e942 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.125
    7. azote -> en:e931 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.125

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: 1. Mettete la bombola in frigorifero almeno 2 ore prima dell'utilizzo.
2. Al primo utilizzo, rompete il sigillo sollevando l'erogatore, quindi riposizionatelo.
3. Agitate più volte la bombola.
4.Tenete la bombola in verticale e premete sull'erogatore rivolto verso il basso.
5. Dopo l'utilizzo, pulite l'erogatore con acqua calda e conservate in frigorifero.

Attenzione: Attenzione, recipiente sotto pressione: può esplodere se riscaldato. Tenere lontano da fonti di calore, da superfici riscaldate, da scintille, da fiamme libere e altri fonti di accensione. Non fumare. Non perforare né bruciare, neppure dopo l'utilizzo.
Proteggere dai raggi solari. Non esporre a temperature superiori a 50°C. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sotto la bombola.
Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente (preferibilmente <24°C). Dopo l'apertura, conservare in frigorifero (massimo +6°C). Non congelare.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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