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Casarecce Gorgonzola Prosciutto crudo e pistacchi - Picard - 300 g

Casarecce Gorgonzola Prosciutto crudo e pistacchi - Prodotto - fr

Casarecce Gorgonzola Prosciutto crudo e pistacchi - Picard - 300 g

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Codice a Barre: 3270160862269 (EAN / EAN-13)

Nome generico: plat cuisiné à base de pâtes alimentaires, de sauce au Gorgonzola et au jambon cru et de pistaches hachées surgelé

Quantità: 300 g

Confezionamento: Cartone, Surgelato, Vaschetta

Marche: Picard

Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasti con carne, Piatti pronti surgelati, Piatti pronti

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia, DOP

Origine degli ingredienti: Unione europea

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.picard.fr/casarecce-gorgonzo...

Negozi: Picard

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

16 ingredienti

: Eau, lait écrémé réhydraté, semoule de blé dur (gluten), Gorgonzola AOP* 7,1% (contient : lait), crème liquide (lait), jambon cru 2,2% [viande de porc (origine : UE), sel, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium], farine de blé (gluten), pistache hachée 1,6%, beurre (lait), sel, poivre.

Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Additivo: E250 - Nitrito di sodio

Additivo: E252 - Nitrato di potassio

Categoria: Pasti

Ingrediente: Burro

Ingrediente: Conservante

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Formaggio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E250 - Nitrito di sodio

Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
Fonte: Wikipedia

E252 - Nitrato di potassio

Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano

Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Formaggio gorgonzola, Panna liquida, Prosciutto crudo, Carne di suino, Burro

Non vegetariano

Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto crudo, Carne di suino

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Eau, _lait_ écrémé réhydraté, semoule de _blé_ dur, Gorgonzola 7.1%, crème liquide, jambon cru 2.2% (viande de porc, sel, conservateurs (nitrite de sodium), nitrate de potassium), farine de _blé_, _pistache_ 1.6%, beurre, sel, poivre
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.52666666666667 - percent_max: 71.1

_lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.1 - percent_max: 39.1

semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 7.1 - percent_max: 28.4333333333333

Gorgonzola -> en:gorgonzola - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12524 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1

crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.2 - percent_max: 7.1

jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.55 - percent_max: 2.2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.6 - percent_max: 2.2

_pistache_ -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)

Punti negativi: 7

Energia: 2 / 10 (valore: 751, valore arrotondato: 751)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)

Sodio: 2 / 10 (valore: 228, valore arrotondato: 228)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (7 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.57%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Piatti pronti
Energia	751 kj (179 kcal)	+8%
Grassi	7 g	+10%
Acidi Grassi saturi	3,9 g	+70%
Carboidrati	21 g	+26%
Zuccheri	1,9 g	-5%
Fibra alimentare	1,1 g	-39%
Proteine	7,1 g	+13%
Sale	0,57 g	-47%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,6 %
Carbon footprint from meat or fish	16,28 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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