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Gnocchetti con Fontina DOP e pomodorni - Picard - 300 g

Gnocchetti con Fontina DOP e pomodorni - Picard - 300 g

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Codice a Barre: 3270160862245 (EAN / EAN-13)

Quantità: 300 g

Confezionamento: Cartone, Surgelato, Vaschetta

Marche: Picard

Categorie: Pasti

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Negozi: Picard

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti


    Gnocchetti di patata 47,6% [patata, farina di grano (glutine), amido di riso, amido di patate, sale, aroma naturale, colorante: curcumina], latte intero, acqua, panna fresca liquida (latte), pomodoro ciliegia 4,2%, Fontina DOP* 3,3% (contiene latte), pomodoro ciliegino semi-essiccato condito (pomodoro ciliegino 2,1%, olio di girasole, sale, aglio, origano, conservante: acido lattico), farina di frumento (glutine), olio di girasole, Grana Padano DOP* 1,2% (latte, sale, caglio animale, conservante: lisozima d'uovo), sale, olio extra vergine di oliva 0,2%, basilico 0,06%, noce moscata, pepe. *DOP: Denominazione di Origine Protetta. PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA: PESCE, SOIA, FRUTTA SECCA A GUSCIO, SEDANO, SOLFITI, MOLLUSCHI.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Sedano, Pesce, Molluschi, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:gnocchetti-de-pomme-de-terre, fr:tomate-cerise-semi-sechee-assaisonnee

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero, fr:Crème fraîche liquide, Fontina, Grana Padano, Latte, Caglio animale, Lisozima da uovo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Caglio animale, Lisozima da uovo

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Gnocchetti de pomme de terre 47.6% (pomme de terre, farine de _blé_, amidon de riz, amidon de pomme de terre, sel, arôme naturel, colorant (curcumine)), _lait_ entier, eau, crème fraîche liquide, tomate cerise 4.2%, Fontina 3.3%, tomate cerise semi-séchée assaisonnée (tomate cerise 2%, huile de tournesol, sel, ail, origan, conservateur (acide lactique)), farine de _blé_, huile de tournesol, Grana Padano 1.2% (_lait_, sel, présure animale, conservateur (lysozyme d'_œuf_)), sel, huile d'olive vierge extra 0.2%, basilic 0.06%, muscade, poivre
    1. Gnocchetti de pomme de terre -> fr:gnocchetti-de-pomme-de-terre - percent_min: 47.6 - percent: 47.6 - percent_max: 47.6
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        1. lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.1
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
    14. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.9000000953674, valore arrotondato: 3.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 703, valore arrotondato: 703)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.3000001907349, valore arrotondato: 6.3)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (300 g)
    Rispetto a: Pasti
    Energia 703 kj
    (168 kcal)
    2.110 kj
    (504 kcal)
    -25%
    Grassi 7,2 g 21,6 g +1%
    Acidi Grassi saturi 3 g 9 g +29%
    Carboidrati 21 g 63 g -25%
    Zuccheri 6,3 g 18,9 g +174%
    Fibra alimentare 2,1 g 6,3 g -15%
    Proteine 3,9 g 11,7 g -53%
    Sale 1,1 g 3,3 g -5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,4 % 6,4 %
Porzione: 300 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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