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4 Cappesante* - Carrefour - 360 g (4 x 90 g)
4 Cappesante* - Carrefour - 360 g (4 x 90 g)
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Codice a Barre: 3245413487063 (EAN / EAN-13)
Nome generico: 4 conchiglie guarnite con cappesante* cotte con funghi e vino bianco - Surgelate.
Quantità: 360 g (4 x 90 g)
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, Snack, Snacks salati, Antipasti, Alimenti surgelati, Pasti, Molluschi, en:Scallop, Piatti ai frutti di mare, en:Scallops with coral, en:Dishes with scallops, en:Frozen scallops with coral, en:Frozen snacks and starters, en:St. Jacques shells
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore C
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: * Zygochlamys patagonica - Origine : Argentine (A). Chlamys opercularis - Origine : Ecosse (B) / Irlande (C) / France (D) / Royaume-Uni (E). Argopecten irradians - Origine : Corée (F) / USA (G) / Thaïlande (H) / Canada (I) / Philippines (J). Voir la lettre indiquée près du numéro de lot.
Produttore: Fabriqué en France par EMB 22182 pour Interdis.
Codice di tracciabilità: FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France), EMB 22182 - Plélo (Côtes-d'Armor, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
23 ingredienti
Cappesante del Pacifico* 26%, acqua, funghi champignon 11,2%, cipolle, vino bianco** 7,2%, panna 6,1%, latte intero in polvere, amido di mais, pangrattato (farina di frumento, sale), burro, Brandy**, Vermouth**, olio vegetale (contiene girasole e/o colza), sale, prezzemolo, pesce in polvere, aglio**, pepe. **Contiene solfiti. Può contenere crostacei, uova, frutta a guscio, sedano, soia, senape e semi di sesamo. * Zygochlamys patagonica - Origine: Argentina (A). Chlamys opercularis - Origine: Irlanda (B) / Francia (C) / Regno Unito (D) / Faroe (E). Argopecten irradians - Origine: USA (F) / Indonesia (G) / Filippine (H). Chlamys nobilis - Origine: USA (I) / Vietnam (J) / Indonesia (K) / Filippine (L). Argopecten purpuratus - Origine: Perù (M). Amusium pleuronectes - Origine: Indonesia (N) Vedere la lettera indicata accanto al numero di lotto.Allergeni: Crostacei, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Anidride solforosa e solfitiTracce: Sedano, Crostacei, Uova, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Categoria: Snacks salati
- Ingrediente: Burro
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Amido
- Ingrediente: Olio vegetale
- Ingrediente: Latte in polvere
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Scallop, Panna fresca, Latte intero in polvere, Burro, Pesce bianco, en:Patagonian scallop
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Scallop, Pesce bianco, en:Patagonian scallop
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: _Noix de Saint-Jacques_ 26%, eau, champignons de Paris 11.2%, oignons, vin blanc 7.2%, _crème_ fraîche 6.1%, poudre de _lait_ entier, amidon de maïs, chapelure (farine de _blé_, sel), _beurre_, Brandy, Vermouth, huile végétale (contient tournesol, colza), sel, persil, _poisson_ blanc, ail, poivre, Zygochlamys patagonica- _Noix de Saint-Jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.2 - percent_max: 26
- champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.2 - percent_max: 11.2
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7.2 - percent: 7.2 - percent_max: 7.2
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.946153846153846 - percent_max: 6.1
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.516666666666667 - percent_max: 6.1
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.83388278388278
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83388278388278
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.10464743589744
- Brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53746438746439
- Vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.08371794871795
- huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.71247086247086
- contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71247086247086
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.85623543123543
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- _poisson_ blanc -> en:white-fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 22.0281177156177, valore arrotondato: 22)
Punti negativi: 7
- Energia: 1 / 10 (valore: 428, valore arrotondato: 428)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Molluschi Energia 428 kj
(102 kcal)+17% Grassi 5,6 g +169% Acidi Grassi saturi 3,4 g +532% Carboidrati 7,4 g +220% Zuccheri 1,8 g +316% Fibra alimentare 0,6 g +456% Proteine 5,3 g -57% Sale 0,7 g -28% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 22,028 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 23/100)
Categoria: Scallop, with coral, raw
Categoria: Scallop, with coral, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.33 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 9.71 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 3/100)
Prodotto: 4 Cappesante* - Carrefour - 360 g (4 x 90 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 23
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 3/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 5.0 km in un'auto a benzina
971 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Scallop, with coral, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Altre informazioni
Altre informazioni: 360g / Surgelé / picto GDA *espèces et origines des noix : Zygochlamys patagonica - Origine : Argentine (A). Chlamys opercularis - Origine : Ecosse (B) / Irlande (C) / France (D) / Royaume-Uni (E). Argopecten irradians - Origine : Corée (F) / USA (G) / Thaïlande (H) / Canada (I) / Philippines (J). Voir la lettre indiquée près du numéro de lot. Retrouvez toutes les saveurs de la cuisine bretonne au creux de ces coquilles gourmandes : des noix de Saint-Jacques* fondantes accompagnées de champignons de Paris dans une sauce au vin blanc. A déguster seules en entrée, ou en plat principal accompagnées de riz ou de crudités. Cuisinées à la Bretonne / picto four 25 min / X4
Preparazione:
Senza scongelare.
Al forno: Preriscaldate il forno per 10 minuti a 180°C (termostato 6). Disponete le conchiglie su una teglia a metà altezza e lasciate cuocere per circa 35 minuti.
Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la data indicata a lato. Conservare 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero (-12°C), e fino al termine minimo di conservazione in un congelatore*** a -18°C. ATTENZIONE, NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da grumpf.
Pagina del prodotto modificata anche da 5m4u9, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, pauliano, quechoisir, roboto-app, yuka.VFk4S1BLRTlsdEl6dFBjTStUVC8vTWxQeDhDallFT2VETFU3SUE9PQ.