4 Cappesante* - Carrefour - 360 g (4 x 90 g)
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Codice a Barre: 3245413487063 (EAN / EAN-13)
Nome generico: 4 conchiglie guarnite con cappesante* cotte con funghi e vino bianco - Surgelate.
Quantità: 360 g (4 x 90 g)
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, Snack, Snacks salati, Antipasti, Alimenti surgelati, Pasti, Molluschi, en:Scallop, Piatti ai frutti di mare, en:Scallops with coral, en:Dishes with scallops, en:Frozen scallops with coral, en:Frozen snacks and starters, en:St. Jacques shells
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore C
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: * Zygochlamys patagonica - Origine : Argentine (A). Chlamys opercularis - Origine : Ecosse (B) / Irlande (C) / France (D) / Royaume-Uni (E). Argopecten irradians - Origine : Corée (F) / USA (G) / Thaïlande (H) / Canada (I) / Philippines (J). Voir la lettre indiquée près du numéro de lot.
Produttore: Fabriqué en France par EMB 22182 pour Interdis.
Codice di tracciabilità: FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France), EMB 22182 - Plélo (Côtes-d'Armor, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Categoria: Snacks salati
- Ingrediente: Burro
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Amido
- Ingrediente: Olio vegetale
- Ingrediente: Latte in polvere
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Scallop, Panna fresca, Latte intero in polvere, Burro, Pesce bianco, en:Patagonian scallop
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Scallop, Pesce bianco, en:Patagonian scallop
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: _Noix de Saint-Jacques_ 26%, eau, champignons de Paris 11.2%, oignons, vin blanc 7.2%, _crème_ fraîche 6.1%, poudre de _lait_ entier, amidon de maïs, chapelure (farine de _blé_, sel), _beurre_, Brandy, Vermouth, huile végétale (contient tournesol, colza), sel, persil, _poisson_ blanc, ail, poivre, Zygochlamys patagonica- _Noix de Saint-Jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.2 - percent_max: 26
- champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7.2 - percent_max: 11.2
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 7.2 - percent: 7.2 - percent_max: 7.2
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.946153846153846 - percent_max: 6.1
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.516666666666667 - percent_max: 6.1
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83388278388278
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83388278388278
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5.10464743589744
- Brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.53746438746439
- Vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1007 - percent_min: 0 - percent_max: 4.08371794871795
- huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.71247086247086
- contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71247086247086
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85623543123543
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- _poisson_ blanc -> en:white-fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26249 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 22.0281177156177, valore arrotondato: 22)
Punti negativi: 7
- Energia: 1 / 10 (valore: 428, valore arrotondato: 428)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 23/100)
Categoria: Scallop, with coral, raw
Categoria: Scallop, with coral, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.33 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 9.71 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
72.1 %
Trasformazione
5.7 %
Confezionamento
2.6 %
Trasporto
17.6 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
1.3 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 3/100)
Prodotto: 4 Cappesante* - Carrefour - 360 g (4 x 90 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 23
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 3/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 5.0 km in un'auto a benzina
971 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Scallop, with coral, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
50.7 %
Trasformazione
12.2 %
Confezionamento
8.4 %
Trasporto
27.7 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
0.5 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Altre informazioni
Altre informazioni: 360g / Surgelé / picto GDA *espèces et origines des noix : Zygochlamys patagonica - Origine : Argentine (A). Chlamys opercularis - Origine : Ecosse (B) / Irlande (C) / France (D) / Royaume-Uni (E). Argopecten irradians - Origine : Corée (F) / USA (G) / Thaïlande (H) / Canada (I) / Philippines (J). Voir la lettre indiquée près du numéro de lot. Retrouvez toutes les saveurs de la cuisine bretonne au creux de ces coquilles gourmandes : des noix de Saint-Jacques* fondantes accompagnées de champignons de Paris dans une sauce au vin blanc. A déguster seules en entrée, ou en plat principal accompagnées de riz ou de crudités. Cuisinées à la Bretonne / picto four 25 min / X4
Preparazione:
Senza scongelare.
Al forno: Preriscaldate il forno per 10 minuti a 180°C (termostato 6). Disponete le conchiglie su una teglia a metà altezza e lasciate cuocere per circa 35 minuti.
Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la data indicata a lato. Conservare 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero (-12°C), e fino al termine minimo di conservazione in un congelatore*** a -18°C. ATTENZIONE, NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da grumpf.
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