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Brie au bleu - Ile de France - 125g

Brie au bleu - Ile de France - 125g

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Codice a Barre: 3161712996153 (EAN / EAN-13)

Quantità: 125g

Confezionamento: en:container

Marche: Ile de France, Savencia

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, en:Soft cheeses, Formaggio vaccino, Formaggi a crosta fiorita, Formaggio erborinato, Formaggi francesi, Brie, Formaggi pastorizzati, Formaggio industriale

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: FR 52.247.001 CE - Illoud (Haute-Marne, France)

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Cina, Estonia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    6 ingredienti


    Francese: lait de vache pasteurisé, crème, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzime coagulante, penicillium roqueforti
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:enzime-coagulante

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca pastorizzato, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:enzime-coagulante, Penicillium roqueforti

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: lait de vache pasteurisé, crème, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzime coagulante, penicillium roqueforti
    1. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent_max: 100
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. enzime coagulante -> fr:enzime-coagulante - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. penicillium roqueforti -> en:pencillium-roqueforti - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1360, valore arrotondato: 1360)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.333, valore arrotondato: 0.33)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19.3, valore arrotondato: 19.3)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Formaggio industriale
    Energia 1.360 kj
    (325 kcal)
    408 kj
    (98 kcal)
    +21%
    Grassi 27,7 g 8,3 g +34%
    Acidi Grassi saturi 19,3 g 5,8 g +34%
    Carboidrati < 0,333 g < 0,1 g -61%
    Zuccheri < 0,333 g < 0,1 g -31%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 18 g 5,4 g -2%
    Sale 2 g 0,6 g +82%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da bcatelin
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fafarux.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, geodata, mariacastiel, moon-rabbit, packbot.

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