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Coccole - Tortini di Broccoli e carote - Bonduelle - 300g

Coccole - Tortini di Broccoli e carote - Bonduelle - 300g

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Codice a Barre: 3083681116243 (EAN / EAN-13)

Quantità: 300g

Marche: Bonduelle

Categorie: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    cavoli broccolo (56%), carote (36%), olio di semi di girasole, Uova e albume d'uovo in polvere, latte in polvere, sale, addensanti: E415 e E412, aroma naturale di pepe, noce moscata. Può contenere glutine, sedano.
    Allergeni: Uova, Latte, Albume-d-uovo
    Tracce: Sedano, Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cavoli-broccolo, Noce-moscata

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Albume d'uovo in polvere, Latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Cavoli-broccolo, Noce-moscata

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: cavoli broccolo 56%, carote 36%, olio di semi di girasole, _Uova_, _albume d'uovo_ in polvere, _latte_ in polvere, sale, addensanti (e415), e412, aroma naturale di pepe, noce moscata
    1. cavoli broccolo -> it:cavoli-broccolo - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
    2. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    3. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 8
    4. _Uova_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. _albume d'uovo_ in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    6. _latte_ in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    8. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    9. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    10. aroma naturale di pepe -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    11. noce moscata -> it:noce-moscata - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 36

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 36, valore arrotondato: 36)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 1 / 10 (valore: 390, valore arrotondato: 390)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 304, valore arrotondato: 304)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (5 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (2 coccole (75g))
    Rispetto a: en:Vegetarian patties
    Energia 390 kj
    (94 kcal)
    292 kj
    (70 kcal)
    -54%
    Grassi 5,7 g 4,28 g -43%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g 0,825 g -26%
    Carboidrati 5,4 g 4,05 g -61%
    Zuccheri 2 g 1,5 g +14%
    Fibra alimentare 3,1 g 2,33 g -35%
    Proteine 3,7 g 2,78 g -66%
    Sale 0,76 g 0,57 g -34%
    Alcol - -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 36 % 36 %
Porzione: 2 coccole (75g)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ale-br
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