Roquefort - 4 x 25 g
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Codice a Barre: 3023260032885 (EAN / EAN-13)
Quantità: 4 x 25 g
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio erborinato, Formaggio erborinato francese, Formaggio di pecore, Formaggio Roquefort
Etichette, certificazioni, premi:
DOP
Codice di tracciabilità: FR 12.203.018 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: 29-08-21-roquefor-crouza-roqd-roquefort-it-formaggio, Di-latte-di-pecora-crudo-stagionato-in-grotte-naturali, Ingredienti, Latte-di-pecora-crudo, Fermenti, Compreso-penicillium-roqueforti, Caqlio, Conservare-tra-4-ce-8-c-peso-e-da-consumare-entro-il, Vedere-etichetta, Valori-nutrizionalimedi-per-ø, Energia-grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi-carboidrati-di-cui-zuccheri-proteinas-sale-22-4-pet-pap-alu-1510-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: 29-08-21-roquefor-crouza-roqd-roquefort-it-formaggio, Di-latte-di-pecora-crudo-stagionato-in-grotte-naturali, Ingredienti, Latte-di-pecora-crudo, Fermenti, Compreso-penicillium-roqueforti, Caqlio, Conservare-tra-4-ce-8-c-peso-e-da-consumare-entro-il, Vedere-etichetta, Valori-nutrizionalimedi-per-ø, Energia-grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi-carboidrati-di-cui-zuccheri-proteinas-sale-22-4-pet-pap-alu-1510-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: 29-08-21-roquefor-crouza-roqd-roquefort-it-formaggio, Di-latte-di-pecora-crudo-stagionato-in-grotte-naturali, Ingredienti, Latte-di-pecora-crudo, Fermenti, Compreso-penicillium-roqueforti, Caqlio, Conservare-tra-4-ce-8-c-peso-e-da-consumare-entro-il, Vedere-etichetta, Valori-nutrizionalimedi-per-ø, Energia-grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi-carboidrati-di-cui-zuccheri-proteinas-sale-22-4-pet-pap-alu-1510-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: 29 08‚21 ROQUEFOR CROUZA ROQD © Roquefort IT Formaggio, di latte di pecora crudo stagionato in grotte naturali, Ingredienti (latte di pecora crudo), sale, fermenti (compreso Penicillium roqueforti), caqlio, Conservare tra 4°Ce 8°C Peso e da consumare entro il (vedere etichetta), Valori nutrizionalimedi per ø, Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteínas Sale 22 4 PET PAP ALU 1510 kJ- 29 08‚21 ROQUEFOR CROUZA ROQD © Roquefort IT Formaggio -> it:29-08-21-roquefor-crouza-roqd-roquefort-it-formaggio - labels: en:pdo, en:pdo - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 24
- Energia: 4 / 10 (valore: 1527, valore arrotondato: 1527)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1400, valore arrotondato: 1400)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (24 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (32%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.04 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
90.4 %
Trasformazione
4.0 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.2 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +11
Politica ambientale: +4
Trasporto: +7
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 35/100)
Prodotto: Roquefort - 4 x 25 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: -4
Punteggio finale: 35/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina
604 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
87.9 %
Trasformazione
4.9 %
Confezionamento
3.0 %
Trasporto
3.5 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da inf
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