Mortadella lusso -
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Codice a Barre: 2893807000001 (EAN / EAN-13)
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Mortadella
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine degli ingredienti: Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Additivo: E250 - Nitrito di sodio
- Categoria: Carni preparate
- Ingrediente: Conservante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Carne-suino-trippini-suino-sale-destosio-aromi-spezie-correttore-di-acidita-e325-antiossidante-e301Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Carne-suino-trippini-suino-sale-destosio-aromi-spezie-correttore-di-acidita-e325-antiossidante-e301Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Carne-suino-trippini-suino-sale-destosio-aromi-spezie-correttore-di-acidita-e325-antiossidante-e301Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: CARNE SUINO TRIPPINI SUINO SALE DESTOSIO AROMI SPEZIE CORRETTORE DI ACIDITA e325 ANTIOSSIDANTE e301, CONSERVANTE (e250)- CARNE SUINO TRIPPINI SUINO SALE DESTOSIO AROMI SPEZIE CORRETTORE DI ACIDITA e325 ANTIOSSIDANTE e301 -> it:carne-suino-trippini-suino-sale-destosio-aromi-spezie-correttore-di-acidita-e325-antiossidante-e301 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- CONSERVANTE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 50
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (26%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (9.47%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.27%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (2.57%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 24/100)
Categoria: Mortadella
Categoria: Mortadella
- Punteggio ambientale PEF: 1.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 9.18 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
76.2 %
Trasformazione
15.2 %
Confezionamento
4.1 %
Trasporto
1.3 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
2.6 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 26/100)
Prodotto: Mortadella lusso -
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 24
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 26/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 4.8 km in un'auto a benzina
918 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mortadella (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
79.9 %
Trasformazione
9.8 %
Confezionamento
6.6 %
Trasporto
2.3 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
1.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
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