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Trancio di tonno a pinne gialle congelato

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Trancio di tonno a pinne gialle congelato

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Codice a Barre:
2766641007171(EAN / EAN-13)

Imballaggio: Plastica

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Alimenti in scatola, Pesci, en:Fatty fishes, Pesce in scatola, Tonno, Tonno in scatola, Tranci di tonno

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati nutrizionali mancanti
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    Valori nutrizionali mancanti: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

    Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Tranci di tonno
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    10 ingredienti

    Tonno a pinne gialle decongelato. antiossidanti E300 E301, stabilizzanti: E331, E45T Potrebbe contenere glutine. molluschi, crostacei e solfiti.
    Allergeni: Crostacei, Pesce, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Crostacei, Glutine, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti

    • Ingredient information

      • Tonno a pinna gialla: 56.2% (estimate)

      • Antiossidante: 21.9% (estimate)

      • — E300: 21.9% (estimate)

      • E301: 10.9% (estimate)

      • Stabilizzante: 5.5% (estimate)

      • — E331: 5.5% (estimate)

      • E45t-potrebbe-contenere-glutine: 2.7% (estimate)

      • Molluschi: < 2% (estimate)

      • Crostacei: < 2% (estimate)

      • Solfito: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E300 - Acido ascorbico

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: E45t-potrebbe-contenere-glutine

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Tonno a pinna gialla, Molluschi, Crostacei

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Tonno a pinna gialla, Molluschi, Crostacei

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Tonno a pinne gialle, antiossidanti (e300), e301, stabilizzanti (e331), E45T Potrebbe contenere glutine, molluschi, crostacei, solfiti
    1. Tonno a pinne gialle -> en:yellowfin-tuna – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26064 – percent_min: 12.5 – percent_max: 100
    2. antiossidanti -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 50
      1. e300 -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. e301 -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilizzanti -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 25
      1. e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. E45T Potrebbe contenere glutine -> it:e45t-potrebbe-contenere-glutine – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. molluschi -> en:mollusc – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. crostacei -> en:crustacean – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. solfiti -> en:sulfite – percent_min: 0 – percent_max: 12.5

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da alechia
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
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