Filetto di salmone
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Codice a Barre: 2470156007709 (EAN / EAN-13)
Confezionamento: Plastica
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Filetti di pesce, Salmoni, Filetto di salmone
Origine degli ingredienti: Italia
Codice di tracciabilità: 00025708
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Non vegano
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Non vegetariano
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Salmone, Potrebbe contenere glutine, molluschi, crostacei, solfiti- Salmone -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- Potrebbe contenere glutine -> it:potrebbe-contenere-glutine - percent_min: 0 - percent_max: 50
- molluschi -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- crostacei -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- solfiti -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Salmon, raw, farmed
Categoria: Salmon, raw, farmed
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.35 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.9 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
8.8 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 46/100)
Prodotto: Filetto di salmone
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 46/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina
635 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salmon, raw, farmed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.2 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
12.3 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da alechia
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors.