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Шоколад 85% какаова маса – J. D. GROSS – 125g

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Шоколад 85% какаова маса – J. D. GROSS – 125g

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Codice a Barre:
20995553

Quantità: 125g

Imballaggio: Cartone, Cartone non ondulato

Marche: J. D. GROSS

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Senza aromi artificiali, Vegano, Fairtrade cocoa, FSC, FSC Misto, Max Havelaar
Commercio Equo Internazionale FSC Max Havelaar

Codice di tracciabilità: FSC-C021442

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Austria, Belgio, Bulgaria, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Italia, Lituania, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 20/55

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      Energia

      7/10 points (2557.1kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      3/15 points (12.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Sale

      0/20 points (0g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (15.4g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 15 (20 - 5)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali As sold
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cioccolato fondente
    Energia ~ 2557.1 kJ
    (554 kcal)     		2.303,391 kj (560 kcal) (+11%)
    Grassi 44.2 g 39,631 g (+12%)
    Acidi Grassi saturi 26.7 g 22,937 g (+16%)
    Carboidrati 35.3 g 38,139 g (-7%)
    Zuccheri 12.7 g 30,175 g (-58%)
    Zuccheri aggiunti 3 g 20,797 g (-86%)
    Amido 0 g 0,33 g (-100%)
    Fibra alimentare 15.4 g 9,197 g (+67%)
    Proteine 11.5 g 8,147 g (+41%)
    Sale ~ 0.000075 g 0,047 g (-100%)
    Sodio 0.000030 g 0,019 g (-100%)
    Alcol 0.1 % vol 0,123 % vol (-19%)
    Vitamina D (colecalciferolo) 0.000000 g 0,179 µg (-44%)
    Vitamina B1 (tiamina) 0 g 0,018 mg (-100%)
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 g 0,023 mg (-100%)
    Vitamina B6 (piridoxina) 0 g 0,009 mg (-100%)
    Potassio 0.18 g 185,333 mg (-3%)
    Calcio 0.02 g 14,746 mg (+36%)
    Ferro 0.0027 g 1,883 mg (+43%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 0,192 % (-100%)
    Cacao (minimo) 85 % 71,985 % (+18%)
    Colina 0 g 0 g

    • Valori nutrizionali (Detailed data)

      Valori nutrizionali As sold
      per 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold per serving (100 g) (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energia ~ 2557.1 kJ
      (554 kcal)       		? kcal
      (554 kcal)       		? kcal
      (150 kcal)       		~ 423.958333333333 kJ
      (101 kcal)
      Grassi 44.2 g 44.2 g 12 g ~ 73.0416666666667 g
      Acidi Grassi saturi 26.7 g 26.7 g 7 g ~ 2.58333333333333 g
      Carboidrati 35.3 g 35.3 g 9 g ~ 7.67734375 g
      Zuccheri 12.7 g 12.7 g 3 g ~ 5.38541666666666 g
      Zuccheri aggiunti 3 g ? 3 g ~ 5.20833333333333 g
      Amido 0 g 0 g ? ~ 1.77083333333333 g
      Fibra alimentare 15.4 g 15.4 g 4 g ~ 6.14583333333333 g
      Proteine 11.5 g 11.5 g 3 g ~ 4.66796875 g
      Sale ~ 0.000075 g ? ? ~ 0.0234583333333333 g
      Sodio 0.000030 g 0.000030 g 0.01 g ~ 0.0095921875 g
      Alcol 0.1 % vol 0.1 % vol 0.1 % vol ~ 0.85677083333333 % vol
      Vitamina D (colecalciferolo) 0.000000 g 0.000000 g 0.000000 g ~ 0.000001 g
      Vitamina B1 (tiamina) 0 g ? 0 g ~ 0.000016 g
      Vitamina B2 (Riboflavina) 0 g ? 0 g ~ 0.000026 g
      Vitamina B6 (piridoxina) 0 g ? 0 g ~ 0.000002 g
      Potassio 0.18 g 0.18 g 0.18 g ~ 0.815755208333333 g
      Calcio 0.02 g 0.02 g 0.02 g ~ 0.0293588541666667 g
      Ferro 0.0027 g ? 0.0027 g ~ 0.0101115625 g
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ? ~ 0 %
      Cacao (minimo) 85 % 85 g ? ?
      Colina 0 g 0 g ? ?
Porzione: 100 g

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti

    Bulgaro: Какаова маса, нискомаслено какао на прах, какаово масло, захар, емулгатор: лецитин (соеви), екстракт от ванилия, Може да съдържа следи от ядки и мляко
    Allergeni: Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Pasta di cacao: 58.3% (stima)

      • Cacao magro in polvere: 20.8% (stima)

      • Burro di cacao: 10.4% (stima)

      • Zucchero: 5.2% (stima)

      • Emulsionante: 2.6% (stima)

      • — E322i: 2.6% (stima)

      • Estratto di vaniglia: 2.6% (stima)

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    Contiene zuccheri aggiunti (3%)

    Zuccheri aggiunti: Zucchero
    Quantità di zuccheri aggiunti: 3%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Cioccolato fondente
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    bg: Какаова маса, нискомаслено какао на прах, какаово масло, захар, емулгатор (лецитин), екстракт от ванилия
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Какаова масаen:cocoa-pasteyesyes1603058.316.7100.0
    нискомаслено какао на прахen:fat-reduced-cocoa-powderyesyes1810020.80.050.0
    какаово маслоen:cocoa-butteryesyes1603010.40.033.3
    захарen:sugarmaybeyes310165.20.012.7
    емулгаторen:emulsifier2.60.012.7
    лецитинen:e322imaybemaybe2.60.012.7
    екстракт от ванилияen:vanilla-extractyesyes110652.60.012.7

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Etichette ambientali

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    Commercio Equo Internazionale

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

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