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Biscuit fourré chocolat - noisettes - ITALIAMO - 140 g

Biscuit fourré chocolat - noisettes - ITALIAMO - 140 g

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Codice a Barre: 20872151

Quantità: 140 g

Confezionamento: fr:140g

Marche: ITALIAMO

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Prodotto in Italia, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Italia, en:en

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti


    : Farine de blé, 30% fourrage au cacao et aux noisettes (sucre, huile de tournesol, beurre de cacao, 10% noisettes, 8% cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithines (tournesol); arômes naturels), préparation à base de matières grasses végétales (graisse de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; correcteur d'acidité: acide citrique), sucre, œuf, 3% sucre glace, beurre (lait), poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel, lait écrémé en poudre, vanilline, colorant: caroténoïdes.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160 - E160 food additive
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Uova, Burro, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fourrage-au-cacao-et-aux-noisettes, fr:preparation-a-base-de-matieres-grasses-vegetales, Vanillina

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine de blé, fourrage au cacao et aux noisettes 30% (sucre, huile de tournesol, beurre de cacao, noisettes 10%, cacao maigre en poudre 8%, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arômes naturels), préparation à base de matières grasses végétales (graisse de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique)), sucre, œuf, sucre glace 3%, beurre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, sel, lait écrémé en poudre, vanilline, colorant (caroténoïdes)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. fourrage au cacao et aux noisettes -> fr:fourrage-au-cacao-et-aux-noisettes - percent: 30
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
      6. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. préparation à base de matières grasses végétales -> fr:preparation-a-base-de-matieres-grasses-vegetales
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    6. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
    7. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    8. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    12. vanilline -> en:vanillin
    13. colorant -> en:colour
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2159, valore arrotondato: 2159)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 43, valore arrotondato: 43)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 72, valore arrotondato: 72)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 2.159 kj
    (516 kcal)
    +8%
    Grassi 27 g +26%
    Acidi Grassi saturi 7,5 g -10%
    Carboidrati 62 g -2%
    Zuccheri 43 g +42%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,1 g -13%
    Sale 0,18 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quentinbrd.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, date-limite-app, nanie26, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.UUs1YkNvZ2RyTlJRcWZZMzhRN0gzZGh4eDRhNVhXKzlkYlFBSWc9PQ, yuka.ZDZReFA0a2x1cWtybzlvMTRrTDhvNGxJLzZTcFVVZTRBZm9vSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUZAsTsnz7VJxnQvF21yPLTd471Oeh77JWmbKo.

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