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Pan Bauletto - Certossa - 300 g

Pan Bauletto - Certossa - 300 g

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Codice a Barre: 20850975

Quantità: 300 g

Marche: Certossa

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    Acqua, amido di mais, 14,6% farina di riso, 4,2% olio extravergine di oliva, addensanti: gomma di guar, idrossipropil - metilcellulosa; farina di miglio, farina di quinoa, zucchero, lievito di birra, pasta acida di mais (farina di mais, amido di mais, farina di quinoa), fibre vegetali (psyllium), sale, olio di semi di girasole, conservante: calcio propionato; aroma naturale. Può contenere tracce di soia.
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Idrossipropil, Pasta-acida-di-mais, Calcio-propionato

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Idrossipropil, Pasta-acida-di-mais, Calcio-propionato

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Idrossipropil, Pasta-acida-di-mais, Calcio-propionato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Acqua, amido di mais, farina di riso 14.6%, olio extravergine di oliva 4.2%, addensanti (gomma di guar), idrossipropil, metilcellulosa, farina di miglio, farina di quinoa, zucchero, lievito di birra, pasta acida di mais (farina di mais, amido di mais, farina di quinoa), fibre vegetali (psyllium), sale, olio di semi di girasole, conservante (calcio propionato), aroma naturale
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14.6 - percent_max: 66.6
    2. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 14.6 - percent_max: 40.6
    3. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 14.6 - percent: 14.6 - percent_max: 14.6
    4. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    5. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    6. idrossipropil -> it:idrossipropil - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    7. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. farina di miglio -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. farina di quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    10. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    11. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    12. pasta acida di mais -> it:pasta-acida-di-mais - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      2. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      3. farina di quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
    13. fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    14. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. calcio propionato -> it:calcio-propionato - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1050, valore arrotondato: 1050)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pani
    Energia 1.050 kj
    (251 kcal)
    -27%
    Grassi 5,1 g -34%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g -62%
    Carboidrati 45,3 g -20%
    Zuccheri 3,4 g +9%
    Fibra alimentare 7,1 g +64%
    Proteine 2,5 g -74%
    Sale 1,2 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,2 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roto.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WGIwbEhhTXo5OE1ub2ZNa3J6ekY1ZWhKeDd1VFpFS1BFN05OSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFFC4uAiTznPQHmpH-k5OygIJfyOPpjs9nnPas.

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